
这个文章主要给大家讲解吃激素会导致鸡皮肤吗,和有的养鸡场喂激素催大的鸡,人吃了这样的鸡,对健康有什么不利?的知识点,希望对各位有所帮助。
有的养鸡场喂激素催大的鸡,人吃了这样的鸡,对健康有什么不利?
这可能不是一个严重的题,但长期食用这种鸡肉会对人体有害
为什么大家都说鸡肉里激素多?
其实任何肉类中都含有药物和激素,是在养殖过程中添加的。这种实验首先是在鸡身上进行的,而且比较成功。后来逐渐扩展到其他家禽。激素类药物添加了20多年,其他品种的时间更短,也相差无几。
任何饲料都有添加剂,添加剂有生长激素和重金属。激素沉积在动物的骨骼和骨髓中。重金属沉积在动物的脑组织和淋巴液中。虽然激素和重金属的含量不足以引起人类疾病,但长期食用的潜在危害仍在进一步研究中。鸡精含有化学合成的调味剂。建议肉可以放心吃。从营养角度来说,多吃家禽、牛羊肉、新鲜鱼类。不要长期食用或根本不吃鸡骨架、鸭头、鱼头,也不要使用过多的鸡精。如果担心肉制品,可以多吃素食。
鸡饲料里有没有激素?
激素的成本很高,在养殖中使用时只能通过注射才能达到最好的效果。经口喂养的效果很差,而且成本不值得,所以饲料中通常不含激素。在养殖方面,也有不少鸡、鸭注射了激素。市场上有卖烤鸡、烤鸭,价格很便宜。很可能是注射激素饲养的鸡鸭。所以这些便宜的东西可以不吃饭也可以吃。激素很容易导致孩子性早熟。长期摄入含激素的食物,会使人体容易受到感染;容易改变身体姿势;容易患糖尿病;容易骨质疏松;消化系统容易溃疡等。
还有,饲料中不含激素,但饲料中一般会添加抗生素,因为抗生素具有促生长、防病作用。养殖户一般不能严格执行宰前停药,所以肉类中最常见的现象就是抗生素残留,容易产生不怕药物的超级细菌。
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