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包肉培养基名词解释？
包装肉培养基是厌氧菌最常用的液体培养基之一。
培养基中的肉粒含有谷胱甘肽和不饱和脂肪酸。谷胱甘肽是一种还原物质，可以降低培养基中的氧化还原电位。不饱和脂肪酸可以与肌肉中的血红素酶相互作用，吸收水中氧气的作用。
同时，在培养基表面添加液体石蜡和凡士林的混合物，阻止外部氧气的进入，从而创造无氧环境。
接种时，先将培养基放入沸水浴中10分钟，除去里面的氧气，冷却后，将放在火焰上，用小火加热，使培养基上层的石蜡凡士林层融化。将培养基冷却至不热，然后用接种环或无菌滴管接种。
接种后，将直立于架上，石蜡凡士林层凝固并密封液体培养基表面，放入培养箱中培养，而可先接种新鲜灭菌的泡罩培养基，然后再接种。液体介质表面可用石蜡凡士林密封。
对于一些严格厌氧的细菌，应将接种后的泡罩培养基先放入厌氧池中，再培养效果更好。nbsp;
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