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鸡小脚的做法？
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将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀。撒上烧烤酱和蚝油，腌制两到三个小时
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将砂锅的整个内锅用锡纸包裹起来，将每只鸡腿用锡纸包裹起来，放入砂锅中。
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盖上砂锅盖，开中火，煮约20分钟。用筷子将鸡腿翻过来，继续煮15分钟左右。
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关火后，小火煮5-10分钟，就可以享用香喷喷的锡纸烤鸡腿了。
麻辣鸡腿
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将鸡腿洗净，用刀在腿上划几刀，撒上盐、料酒、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、鸡精，拌匀腌制两三个小时。
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将腌制好的鸡腿放入烤盘中，放入烤箱中，直至只出油。
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