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鱼鳞鸡最正宗做法?
材料
鸡腿3只,仅500克,腌料35克,水50克,面粉100克,水30克,面糊面粉,水少一些
鱼鳞鸡最好吃的做法
鸡腿1只3洗净
2用刀将鸡腿的正反面划几刀3腌料加水拌匀
4将鸡腿放入腌料中腌制2小时以上5腌制好的鸡腿
6面粉少一点,加点水调成糊状7先把鸡腿过面糊
8、裹上面粉,放入锅中煎熟。
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