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家常鸡小腿怎么做好吃?
1
200克洗净的鸡翅
2
加入鼓油汁3勺和水30ml,比例为1:1,加入姜片5克和油20ml煮
3
中小火煮约15分钟,浸泡半小时入味
4
中途翻面浸泡10分钟更入味
5
食用前加热10分钟,收汁盛入盘中
6
淋上10毫升酱汁和3克薄荷叶作装饰
鸡小腿空气炸锅做法?
步骤/方法1
买回鸡腿,洗净,沥干水,加入姜丝、葱丝、料酒、盐、鸡精、蚝油、酱油。
步骤/方法2
奥尔良烤粉腌料
步骤/方法3
抓住并搅拌均匀。腌制1小时以上。
步骤/方法4
南极人空气炸锅200度,预热五分钟,放进去,再二十分钟,中途翻面。
步骤/方法5
完成的产品
鸡小腿的家常做法适合小孩吃?
步骤/方法1
鸡腿洗净2只,鸡背上放上花。
步骤/方法2
1片生姜
步骤/方法3
青葱切片。
步骤/方法4
砂锅内烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。
步骤/方法5
将鸡腿、生姜、料酒1勺、老抽1勺、盐3克、适量水放入砂锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。
步骤/方法6
然后捞出切成块,装盘,淋上蒸好的鱼豉油,最后撒上葱花。
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