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鸡解剖肺部坏死黑点,胃里有坏死烂点?

鸡被解剖后,肺部出现黑色坏死点,胃部出现腐烂点,大部分是高温造成的。天气温度太高,35-6度,鸡不吃不喝。也没有及时降温,所以会造成肺部出现一些烂点

冷藏的肉上面有黑点是什么东西?

如果猪肉变黑,就不能吃。新鲜的猪肉不会变黑,说明猪肉保存得不好,变质了,不再新鲜了。食用它对人体健康来说是一个隐患。

健康猪的瘦肉一般呈红色或淡红色,光泽明亮,皮上无斑点。死猪肉颜色呈红紫色,无光泽,皮上常有紫色出血点。新鲜猪肉具有新鲜猪肉应有的新鲜度和香气。饲料引起的劣质肉有废水或药物的气味,病理引起的气味有油脂、粪便、腐败的气味。

用手指按压皮肤。新鲜猪肉的质地紧实有弹性,凹痕会立即恢复。变质的猪肉已经严重腐烂,组织失去了原有的弹性,会出现不同程度的腐烂。按压后的凹痕无法恢复,甚至可能损坏。暗红色的血液渗了出来。

煮猪肉时,一定要确保它已煮熟。在家煮猪肉时,一定要充分加热。只要猪肉煮熟、煮熟,即使有病,也会很快失去活性。处理猪肉时,一定要分开生猪肉和熟猪肉,以避免生猪肉可能携带的病原体通过厨房交叉污染到其他食物。

不建议大量囤积猪肉。一次性购买大量的猪肉,将其存放在冰箱中,但冰箱并不能始终保持猪肉新鲜。新鲜猪肉买回家后应立即存放在冰箱中。

如果暂时不吃的话,最好冷冻保存,以免猪肉变质。冷冻猪肉解冻后,最好一次性吃完,避免反复解冻。冷冻猪肉虽然可以保证不变质,但时间越长,口感就越差。经常尝试少量购买。


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