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桑拿鱼好吃还是桑拿鸡?

桑拿鱼很好吃。桑拿鱼吃到嘴里酥脆。桑拿鱼加工工艺完善,食用起来特别方便。桑拿鱼的做法创意,比传统的好吃很多。桑拿鱼价格便宜,人们特别愿意买来吃。桑拿鱼比普通食材更容易做,而且味道特别鲜美。桑拿鱼含有充足的营养成分,对人体健康特别有益。桑拿鱼和馅料的混合可以充分释放里面的各种营养成分。

桑拿鸡做法?

1

将200克鸡骨与500克肉分开,分别放在盘中,将鸡骨斩成大块,煮汤。

2

鸡肉500克切小块腌制盐6克+生抽1勺+蚝油1勺+胡椒粉4克+生粉5克+香油5ml+花生油3ml+10姜丝克+虫草花30克+陈皮丝3克+红枣丝5克,搅拌均匀,腌制入味。鸡骨汤材料木瓜100克+五指桃50克+虫草花20克+海参10克+沙参3克+玉竹5克+山药50克+红枣3克+枸杞5克。准备一小碗蘸酱红葱花10克+葱花5克+葱花5克+青小米椒5克+红小米椒5克,锅中加入花生油30毫升煮沸起锅,倒入酱油,加1勺生抽+1茶匙蚝油。

3

热锅加20毫升冷油,加入3片姜+200克鸡骨炒香,倒入2汤匙米酒煮香。锅中倒入500毫升水,加入除红枣、枸杞以外的鸡骨汤材料,煮沸,撇去浮沫,盖上锅盖,转小火煮约20-30分钟。

4

时间到了,打开盖子,撇去鸡油,加入红枣5克+枸杞5克+盐3克调味。将汤汁倒入塔吉锅,煎锅上置蒸锅将鸡肉蒸熟,放在塔吉锅的蒸盘上,铺上切成薄片的配菜30克芋头和100克冬瓜,蒸约8-10分钟,然后铺上腌制好的鸡肉500克,盖上锅蒸约3-5分钟。

5

是时候打开盖子吃嫩鸡肉了。

6

吃完蒸盘上的嫩鸡,收起来,继续吃下面的汤和汤料,就是一道美味的汤了。


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