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在市场买回的冰冻过的鸡身(皮肤)出现少量黑色斑点是否是不能吃的病鸡或是冰冻时间过长？
要看光斑的格局和分布区域的大小再下结论。如果出血点不正常，那鸡应该有题。如果你不介意麻烦的话，你可以找卖家理论，但我不这么认为，因为卖家会用无数借口来屏蔽你。如果实在不敢吃，就不要吃。花上课后要注意选择。
买的鸡爪发黑什么原因？
鸡爪上出现黑点可能是内部充血所致。鸡爪血的红色来自于红细胞中的血红蛋白，它随红细胞的含氧量而变化。含氧较多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；如果含有较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。因为宰杀鸡时瘀血没有释放出来，堆积在鸡体内，导致鸡变黑。
正常情况下，鸡爪的颜色应该是白色、淡的。如果遇到这种有黑点的鸡爪，一般不建议购买。
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