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吃鸡肉的好处如下食用价值鸡肉为土鸡，鸡肉肉质细嫩，皮薄酥脆，鸡肉味道纯正，屠宰率高。土鸡胆固醇含量低，蛋白质含量非常丰富。能增强人体免疫功能，滋补肝肾，清肺止咳，抗衰老。具有美容养颜的功效。
2、药用价值经测定，土鸡富含人体必需的17种氨基酸、维生素和十多种硒、铁、钙等微量元素，尤其是抗之王硒和维生素B2。含量是普通鸡肉的8倍。
中医方面，据《本草纲目》记载，主要用于治疗恶心，常用于脾胃虚寒引起的胃痛。二是主要用于治疗风湿及杂病。有驱风湿的功效，对妇科疾病有好处。也有很好的疗效。鸡肉本身几乎含有人体所需的全部营养成分。鸡肉可入药，与其他食材、药材配合食用。它具有很高的药用价值，可以与其他食物搭配使用。与各种土鸡或散养鸡相比，它们更适合孕、病、老等人群食用，也是送礼、祝福的上佳选择。
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