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鸡的鸡冠有什么作用呢？
鸡冠是不能吃的，因为鸡冠是鸡体内淋巴组织的一部分，所以里面含有大量的淋巴细胞和病，吃太多可能会引起身体对素的反应而引发一些疾病，所以最好避免吃鸡冠，但平时可以多吃鸡肉。鸡肉含有丰富的蛋白质和钙，所以经常用鸡肉来炖汤，可以帮助补充身体。另外，最好不要出于好奇而多吃鸡冠，因为这对健康非常不利。
民间有两种说法一是年轻时吃鸡冠花，将来会害怕做官；二是年轻时吃鸡冠花，将来会害怕做官。第二，常吃可以当官。
鸡冠花含有丰富的透明质酸，使皮肤容易吸收水分。切成薄片后口感滑嫩。味道好，还有美容作用。
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