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我买的鸡腿，买回来切了，然后用手清洗过后，很快手就蜕皮，请这鸡是加了什么化学物品吗？我能吃吗？
你的手先有换毛的迹象，然后在油和水的作用下脱落。不一定是鸡腿的题。
如果是正规地方买的鸡腿，吃是没有题的。
如果是从正规渠道购买的，当然不用担心。和你手脱皮没有关系，可能是他们的鸡腿来源有题。
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