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一元的鸡锁骨卫生吗？
一元的鸡锁骨应该生吃。看颜色。如果颜色正常，就是卫生的。不要因为价格低廉而感到不卫生。炸鸡锁骨是一道很好的美食。我那里有卖的销量还不错。很多人都买来吃。肉不多，但味道鲜美。刚开始卖的时候，我去看了生食卖的鸡锁骨，一斤多才一块。如果你不相信我，你可以尝试一下。
鸡软骨是鸡的哪个部位？
鸡软骨是指鸡的锁骨部分。鸡锁骨除含水量70%左右外，有机成分主要是蛋白质。如果经常吃鸡软骨，可以提供人体软骨所需的营养。
鸡锁骨是鸡叉骨吗？
鸡锁骨，俗称鸡叉骨，是鸡脖子和鸡胸肉的交接处。经过修饰、腌制、油炸的鸡锁骨最为美味。它们色泽金黄，外脆内嫩。它们非常美味，适合大众食用。炸鸡锁骨是中国南方地区常见的小吃。
腌制好的鸡锁骨主要采用速冻、分层的方式保存。放入速冻的鸡锁骨，只要从未解冻过，可以保存15天而不改变味道。每天用的鸡胸肉即使当天没有卖完，第二天卖的时候也不会失去味道。而且到了解冻的时候，只需要解冻当天需要的量即可，不需要解冻所有的东西。这样一来，一方面解冻也快，另一方面也不会影响其他层的鸡锁骨，从而保证其他层的鸡锁骨可以保存更长时间。不改变味道。
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