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天哪，我还是第一次听说。我想你可能放了太多种类的调味料，调味料之间或者调味料和鸡肉之间发生了化学反应。我不知道你是什么年龄段，但我发现很多人整天沉迷于调味品和研究新产品。我恰恰相反。
我一直拒绝人造食材，主要是因为我不相信它们，也不担心它们。连不安的盐都加了不该有的东西，你能相信什么？食物是没有办法处理的，不管是不是转基因的，你都得吃它，因为如果你不吃它，你就会饿死。其他的一切，只要是不自然的，我都尽量不使用。如今，许多调味料并非由天然植物制成。即使一起使用，也难免会产生反应。酒或醋之类的东西会使鸡肉变色。
不知道大家有没有发现，所有熟肉制品的味道几乎都是一样的。如果不告诉你这是什么肉，你很难区分它。这是因为调味！你吃的不是肉，而是调料！全部都是方便面的味道！其实吃起来应该有清新美丽的个人味道！
我炖鸡肉。先将鸡块用少许面粉、一勺盐、水煮一下，去掉表面的油腻和腥味，用清水洗净，与花椒、大料、葱、姜、酱油。
如果想吃荤腥的肉，可以先用普通锅炒，等各种味道和酱油颜色都湿润到肉里后，再放入高压锅里炖。因为如果直接用高压锅炖的话，可以高效、高速地炖出来，但也正因为如此，颜色和味道都来不及滋润。肉的味道不够。因此，高压炖之前要炒透、润湿。
如果想喝鸡汤，就放在普通锅里慢慢煮，等肉熟了就关火。肉色洁白，汤汁浓稠，每天做饭时加点鸡汤可以滋补身体。肉可以蘸酱，也可以根据个人口味蘸酱，可辣、可甜、可咸。
另外，买鸡时要注意是否通过检疫，防止鸡生病！
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