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鸡出现啄羽啄肛现象怎么治疗鸡身上皮肤、发红是什么原因？
1、及时将互相啄食倾向较强的鸡群剔除，单独饲养，隔离啄伤鸡只，并在啄伤部位擦龙胆紫等苦味消炎药。鸡知道疼痛并退却。作为预防措施，可以将发电机用过的机油涂抹在容易啄食的区域，以阻止鸡因其难闻的气味和难看的颜色。
2、断喙虽然不能完全防止啄食，但可以减少发生率，减少损伤。7-10天断喙效果较好，产前应再次剪喙。断喙一定要精准，最好请专业人员进行。成功的断喙可以防止啄食并减少饲料浪费。
3、光线不宜太强，白炽灯亮度以3瓦/平方米为上限。光照时间严格按照饲养管理规定给予。如果光线太强，鸡啄食的习惯就会增加。育雏期光照控制不当，产蛋期容易发生啄食现象，造成不可挽回的损失。
4、降低密度，给鸡提供足够的空间，减少啄食的机会。
5、加强通风，尽量减少舍内有害气体含量。
6、严格控制温度、湿度，避免环境不适宜造成拥挤堆放，增加烦躁、啄癖。
7、提供完美均衡的饮食，注意玉米含量不超过65，特别注意非动物蛋白配方中氨基酸的平衡，避免单一喂养，会收到好的效果。
8.添加碎石以提高消化率。坚硬不易碎的砾石可选河沙、雏鸡米粒大小、成年鸡玉米粒大小，按日粮05-1混合。
做凉拌鸡卖要怎样做才能保持鸡的颜色不变水分又不干呢？
怎样才能让鸡肉凉了，才能让鸡肉颜色不变色，水分不干
菜谱介绍这道菜夏天吃，鲜嫩爽口，色泽鲜艳，灰白简单，而且鸡肉不吐骨头，特别适合我这种懒人！
材料
鸡肉、葱、红辣椒、花椒油、香油、盐、糖
实践
1.将鸡肉煮15分钟
2.取出后过冰水，使鸡皮酥脆
3.冷却后，将鸡肉撕掉
4.红辣椒、葱切片，焯水
5.糖、盐、花椒油、香油、黑芝麻适量
材料
鸡胸肉200克、黑木耳10克、胡萝卜1条、黄瓜半条、调料花椒油5ML、酱油10ML、醋5ML、糖2克、盐1克
实践
1、鸡胸肉洗净后放入锅中，加入姜片，煮30分钟。煮的过程中如果有浮沫，撇去浮沫
2.将煮熟的鸡肉放凉，撕成丝
3、黑木耳用水泡至发丝
4.黑木耳和胡萝卜用水煮一下
5.将煮熟的黑木耳、胡萝卜、黄瓜切成细丝，将材料混合均匀，倒入酱汁
尖端
也可以用鸡腿，比鸡胸肉嫩
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