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给产妇卤鸡腿怎么做？
鸡腿，很多人都吃过，可以说是一种从小到大的美好回忆。很多人小时候都对鸡腿情有独钟，尤其是腌制的鸡腿，不仅有腌料的独特风味，还有鸡腿的鲜嫩鲜美。对于孩子来说，咬一口红烧鸡腿，整个世界都会“光夺目”！
练习一
材料鸡腿肉1条、番茄1个、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、姜2片、香叶2片、番茄酱100毫升、腌制猪脚300毫升、水100毫升
实践
1、鸡腿洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出用冷水冲洗备用。
2、西红柿洗净，表面划十字，底部插入叉子，煤气灶上方小火烤30秒，用冷水冲洗干净，去皮切块备用。
3.将切好的西红柿放入锅中。然后将焯水的鸡腿肉和其他材料用大火煮沸，然后转小火煮20分钟至入味。
练习二
材料鸡腿6个、洋葱10克、大蒜5个、八角2个、香叶3片、白花椒10克、草果1个、水1000毫升、酱油200毫升、冰糖20克、盐少许，2米酒大勺
实践
1.将鸡腿洗净，在沸水中焯一下，然后捞出，用冰水浸泡备用。
2.烧热炒锅，加入2汤匙色拉油，加入葱、蒜爆香，加入调味料和水煮沸。
3、将焯水的鸡腿放入锅中，中火腌至入味。
坐月子鸡腿炖土豆的做法？
材料土豆1个、鸡腿1个、油、盐、
将鸡腿洗净切碎，准备土豆。将鸡腿焯水去腥，锅中放入葱炒出香味，倒入鸡腿翻炒，加入老抽上色。
材料土豆1个、鸡腿1条、油适量、盐适量
1.鸡腿洗净，切块。准备好葱、姜、辣椒和土豆。
2、鸡腿焯水去腥，锅中放油，放入花椒、茴香炒香。
3、加入葱、姜、干辣椒炒香，倒入鸡腿炒香，加入料酒、老抽上色。
4、搅拌均匀后倒入开水没过鸡腿，煮开后小火慢炖。
5.炖至鸡肉能用筷子刺穿，加盐和糖调味，再炖10分钟，然后加入土豆丁和鸡腿。
7、最后将汤汁勾芡即可。
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