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活鸡杀啦以后，发现鸡郡表面有点发黑，可以吃吗？
可以吃。如果出现这种情况，很可能是剥鸡毛时开水太热，煮的时间太长。
鸡宰杀、脱毛后，鸡皮一般呈现两种颜色
一种是灰白色的，就像我们在超市看到的红白色；
另一种是的，有的黄得像抹了黄油一样。
一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。
病鸡的特点首先是瘦弱。宰杀后，骨头闪闪发亮，皮肤暗淡无光，肛门内有松散的粪便或口中流出粘液。
肚子剖开里面有一层黑黑的皮这只鸡还能吃？杀？
可食用。用刀把皮刮掉就可以吃了。一般鱼、鸡之类的动物都有这么一层皮，是用来附着五脏六腑的素的。吃的时候把黑色的部分去掉就可以了。希望这可以帮助！
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