想必有些人都想知道皮皮皮肤有鸡皮一片一片和皮皮山山的药名叫什么？的一些题，但是又不知道真假，小编为你详细的解说吧！
皮皮山山的药名叫什么？
皮山山药
皮山山药口感细嫩，皮薄，茎直。可以当饭吃，还有药用价值。它可以强身健体，营养价值非常丰富。在当地被称为“小人参”。
皮山山药除含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素外，还含有淀粉酶、胆碱、粘液酶和薯蓣皂苷元。淀粉酶也称消化酶，能分解淀粉等物质。若与碱性物质混合，淀粉酶作用就会消失。补而不腻，香而不燥。
1、原料鸡肉一只，五花肉一只，生姜、胡椒、山药、百合、党参、枸杞、红枣少许。
根据鸡肉和五花肉的大小，可以是一份，也可以是半份。姜是必须的，胡椒是次要的，药材是可选的。
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二、练习
1.将五花肉洗净
很多人都害怕清洗五花肉，认为它油腻、麻烦，但其实很简单。首先将五花肉用清水洗净，然后放几勺面粉和少许盐，反复揉搓，粘液就会被面粉沾上。打开，撕掉里面的油膜，然后烧开水，放入沸水中煮30秒，捞出冷水冲洗干净，刮去白皮，就可以了。
2、将鸡肉切块，锅中放入冷水，煮几分钟，至血水沸腾成泡沫时，捞出，用清水冲洗干净。
3、山药、百合、党参洗净，浸泡一小时；生姜切片，胡椒粉压碎。
4、五花肉切成宽片，排骨用高压锅压至有嚼劲。
5.锅烧热，加入油，放入姜片爆出香味，将鸡肉倒入煎锅中，炒水，加入料酒，再炒一下，加入适量的水，倒入汤锅。
6、将五花肉片、山药、百合、党参放入鸡汤中，将碎辣椒放入汤中，放少许盐，煮至鸡肉、五花肉片软烂即可。
7.放入枸杞和红枣，煮沸，根据家人口味调整盐。
注1。药材都可以保留。如果有的话，淮山建议去药店买干的，效果比较好。
2.如果不喜欢胡椒粉就不要加。
3、调料只用了姜、料酒和盐，但味道却很鲜美。既有鸡肉的鲜嫩，有五花肉的酥脆，又有党参、枸杞的甘甜，却又不油腻。顺顺从来不喜欢吃五花肉，但她却非常喜欢吃，所以这次总是用半只鸡和一个五花肉。
4、炸鸡肉时，少放油。如果汤里的油太多，可以用吸油纸吸去。
关于皮皮皮肤有鸡皮一片一片和皮皮山山的药名叫什么？的这类话题，本篇文章已经详细解完毕，希望对诸位有所帮助。