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风干鸡发霉了可以吃吗?

风干鸡肉发霉,不能食用。

吃了发霉变质的食物很容易引起食物中。

1、发霉食品中的霉菌会产生素,具有很强的致作用。而且,不同的霉菌素具有不同的性作用,有的会引起肝脏和肾脏的损害,有的会引起神经系统的症状,有的会引起皮肤炎症。以我们生活中比较常见的黄曲霉素为例,这种素导致肝的能力比致物质二甲基亚硝胺强几十倍。

2、要对发霉的大米或其他粗粮进行解,可以用水清洗、加碱或用高压锅煮。将大米用碱性地表水浸泡后,再用清水仔细漂洗,即可除去黄曲霉素。另外,高温还可以分解黄曲霉素,因此用高压锅煮饭可以去除大部分致物质。

我家养的鸡鸡冠发霉了咋办?

否。整鸡无。但任何动物都会从食物中摄入素和有害物质。这些物质可能会被分解,排出体外,有的会沉积在体内。但沉积部位通常是肝脏、卵巢和血液,而不是鸡冠。如果鸡饲料有,吃鸡蛋比吃鸡冠造成的危害要大得多。

风干鸡长霉了能吃吗?

干鸡运气不好。据说已经不能吃了,因为风干的鸡肉无法保存而不发霉,并且产生了大量的细菌。这个时候对人体是有害的,所以发霉的食物就不能再吃了。如果平时存放,一定要放在通风处,这样可以有效防止发霉。希望我的回可以帮助到您。

熟板栗长毛了咋办?

煮熟的栗子发霉的壳应丢弃。

板栗无论是熟的还是生的,无论是壳还是栗肉,只要发霉了,就必须丢弃。

栗子含有丰富的淀粉、单糖和二糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。

不仅可生食或熟食,还可加工成板栗鸡罐头、板栗汤、巧克力、代乳粉、板栗蜜饯等风味食品。

由于栗子富含淀粉,容易滋生黄曲霉素等素,对人体危害很大


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