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大腿有处硬块,稍有凸起,请是什么呢?
大腿上有硬块、凸起。它被认为是由肌或脂肪、表皮囊肿、毛囊炎、淋巴结肿大和皮脂囊肿引起的。一般早期没有任何症状,后期会出现疼痛、红肿、增生等症状。如果较大,建议及时去医院进行局部超检查,以确定生长的性质。可以通过手术切除后再做病理检查。
猪肉里面有绿色疙瘩是怎么回事?
是病猪肉,不能吃。猪肉的选择
1、新鲜猪肉的特点弹性十足,软硬适中,用手指一按很快又恢复原状,肉色呈红色。
2、注水猪肉的特点是弹性差。用手指按压,指纹很难或慢慢消失,手指间无粘性,肉色洁白。
3、温猪肉的特点米猪肉,瘦肉中有黄豆大小、半透明的小水泡,水泡中有米粒状的凹凸。其他病变猪肉肌肉无弹性,皮上有出血点,肉质暗红无光泽,脂肪呈粉红色或。
4、老母猪猪肉的特点用手捏,呈沙粒状;毛孔深而大;皮肤厚而黄,脂肪组织干燥、黄,与肌肉分离。瘦肉呈脏红色,有粗糙的条纹;肋骨粗而弯曲。购买猪肉时,可以根据肉的颜色、外观、气味来判断肉质的好坏。优质猪肉,脂肪洁白、紧致、有香味。肉的外面常常有一层略干的薄膜。肉质紧实,富有弹性,用手指按压后凹陷立即恢复。亚鲜肉的肉色比鲜肉深,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面粘稠,略带酸败、霉味;肉质松软,弹性较差,轻压后凹陷不能及时恢复;浑浊的肉汁会渗出。变质的肉质粘稠,表面比较干燥,颜色呈灰褐色;肉质松软,无弹性,手指按压后凹陷无法恢复,留下明显痕迹。首先是看颜色。好猪肉的颜色是浅红色或鲜红色,而不安全的猪肉颜色往往是深红色或紫色。猪油层厚度合适,呈纯白色,无脂肪色。带有检验印章的猪肉胴体就是健康猪肉。此外,还可以通过烹饪来鉴别。可怜的猪肉在锅里煮时水分很多。没有猪肉的香味,汤里也没有薄薄的一层脂肪。用嘴很难咬住肉。厚的。新鲜猪肉的皮呈乳白色,脂肪洁白有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或微湿,但不粘手,弹性好,手指按压后凹痕立即恢复。具有猪肉固有的鲜味和香气。正常的冻肉有扎实的感觉,解冻后肌肉的颜色、气味、水分含量均正常,无异味。饲料造成的劣质肉有废水或药味;用于养殖的公、母猪肌肉较红,结缔组织较多,韧性较大,不易煮或煎,口感较差。注水肉呈灰白色或浅灰色或浅绿色,肉表面渗出水,手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后,大量淡红色的血液流了出来。死猪肉胴体皮肤紫红色充血,脂肪灰红色,血管内有黑色血块,因死亡时间长短而有不同的气味。
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