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全身黑毛的头上没毛的鸡？
头发黑、头上没有毛的是火鸡。
火鸡，雉科火鸡属动物，《世界自然保护联盟》濒危物种。它的嘴粗壮而微弯，头颈几乎露，只有稀疏的羽毛和红色的肉，喉咙下垂着红色的肉瓣，背部微隆起，翅膀上有白色斑点，脚和脚趾上有白色斑点。体格健壮，喜欢群居，性情温顺。行动缓慢。火鸡原产于美国和墨西哥，栖息在温带和亚热带森林中。野生火鸡喜欢栖息在水边的林地。
把乌鸡的脖子里有一粒粒的，脖子切掉后，鸡还能吃吗？
鸡肉上覆盖着颗粒。那就是鸡的淋巴结，主要集中在鸡的脖子上。淋巴结是不可食用的，需要切除。
喉前有撮白毛的黑色鸡是鸡？
黑松鸡，喉咙前有一撮白毛。
黑松鸡，又名黑雉、乌骨鸡，是一种中型鸡，主要分布于欧亚大陆北部；我国黑龙江、新疆等地区。雄鸟在求偶时经常与同类打斗。他们会互相追逐，绕圈跑。在这个过程中，雄鸟会从嘴里吐出白色的泡沫，雌鸟会跟在后面吃白色的泡沫。它们的繁殖季节是五月，雌性每窝产卵约4至13个。黑松鸡会在树下或灌木丛或草地下的地面上筑巢。一些枯枝、落叶、干草和羽毛是它们筑巢的主要材料。
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