一些猪皮有红点可以吃吗和回到家才发现猪皮上有许多小红点,是不是买到有病的猪?这样的话题,想必很多人想知道的,接下来小编带你了解一下。
回到家才发现猪皮上有许多小红点,是不是买到有病的猪?
这个分两种情况
1红点,分散,少,小,轻。一般来说是蚊虫叮咬引起的,是可以吃的。
2如果红点清晰、大、有坏死,可能是某种败血症引起的,不宜食用。患败血症的猪,耳部、颈部、四肢内侧、腹下皮肤常出现出血点,先呈红色,后呈紫色,最后变成紫斑。人们如果吃了这种猪肉,很容易引起腹泻、浮肿发烧等不适症状。如果严重的话最好注意感染。
猪皮上有红点点?
1如果是正规市场买的,没题,已经被检疫人员隔离了,
2说说红点,散、少、小、轻。一般来说,是由蚊虫叮咬引起的。
3如果是一些败血症引起的,会很明显,很大,有坏死
4楼上的不正确,这绝对不是皮肤病!
5从肉色等方面来看,这是正常猪肉,请放心食用
6我从事动物检疫工作。
猪肉皮上有很红点是为什么?
猪皮上的红点有两种,取决于是否可以食用。因为
1、先说一下食用情况。现在超市里的猪肉都是通过农业部检验的,都是合格猪肉。买回来的时候还能看到蓝色的合格印章,猪肉里的红点就是血管。现在的屠宰生猪的方法与以前的方法不同。不同的是,猪不是直接杀掉的,而是先用电击将猪电死,然后放血,立即进行脱毛。在这个过程中,猪本身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固。在脱毛的过程中,血液会渗入毛孔。红色斑点相对较小且分散。它们实际上是猪血,可以吃。
2、说说不能吃的情况。有的猪在宰前已有皮肤病,病猪宰后脱毛,皮损更加明显。这些红点一般比较大,并且有皮肤损伤。这种猪肉最好不要吃。因此,这种猪肉能否食用,要看红斑的大小来区分清楚。
猪肉皮上有红斑点怎么处理?
猪皮上的红点有两种,取决于是否可以食用。因为
1、先说一下食用情况。现在超市里的猪肉都是通过农业部检验的,都是合格猪肉。买回来的时候还能看到蓝色的合格印章,猪肉里的红点就是血管。现在的屠宰生猪的方法与以前的方法不同。不同的是,猪不是直接杀掉的,而是先用电击将猪电死,然后放血,立即进行脱毛。在这个过程中,猪本身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固。在脱毛的过程中,血液会渗入毛孔。红色斑点相对较小且分散。它们实际上是猪血,可以吃。
2、说说不能吃的情况。有的猪在宰前已有皮肤病,病猪宰后脱毛,皮损更加明显。这些红点一般比较大,并且有皮肤损伤。这种猪肉最好不要吃。因此,这种猪肉能否食用,要看红斑的大小来区分清楚。
猪肉肉皮上有很多红点,还能吃么?
视情况而定
猪皮上有很多红点。如果呈鲜红色且无异味,一般是可以食用的。当出现大量红色斑点并伴有明显臭味,且部分部位呈暗红色时,建议不要食用,可能是病猪肉、死猪肉。
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