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儿童洁面乳不含哪些成分安全?

不同品牌的儿童洗面奶可能含有不同的成分,但一般来说,儿童洗面奶不应含有以下成分。1香料化妆品香料可能含有过敏原,所以给儿童使用时要小心。2皂基皂基容易使皮肤失去天然油脂,引起干燥和感染。3矿物油矿物油会在皮肤表面形成一层薄膜,不利于皮肤的通气排汗功能。因此,坚持使用天然且温和的产品,减去上述成分。

没有小麦就能制作面包,这似乎令人难以置信。毕竟,繁体字“面包”中含有部首“麦”。

无麸质面粉是一种不含小麦的面粉。用它烤出来的面包呈白色,看上去干巴巴的,但其实味道并不亚于含麸质面包。

什么是麸质

面筋蛋白可以使面团膨胀,赋予食物弹性质感,这就是我们常说的面食的“面筋”。它是在某些禾本科植物中发现的蛋白质,例如小麦和斯佩尔特小麦。小麦、大麦、黑麦和小黑麦;简单的燕麦不含麸质,但大多数燕麦产品很容易与小麦混合;麸质也存在于这些谷物的衍生物中。无麸质面粉是完全去除面粉中谷物蛋白质成分的面粉,通常用作小麦粉的替代品。

此外,用“面包树”果实制成的面包不含小麦。

在东南亚和南太平洋的一些岛屿上,当地居民吃的面包不是用小麦做的,而是直接从树上摘下来的。这种能生产“面包”的神奇树被当地人称为“面包树”。“面包树”的神奇之处就在于它的果实成熟时就采摘下来放在火上烤。它们可以像面包一样直接吃以充饥。含有大量淀粉、少量脂肪和蛋白质,并含有丰富的维生素。

您可以在当地的杂货店或健康食品店找到许多不同类型的现成无小麦面包。这些面包通常用大米、玉米或木薯粉制成。除了三明治切片面包外,您还可以找到不含小麦的热狗或汉堡、英式松饼或面包卷。阅读食品标签,找到更健康的无小麦面包。寻找全麦品种,每片含有2至3克纤维。

自制面包用无小麦面粉

如果您喜欢烘焙,您可以尝试使用合适的面粉(例如大米、土豆或木薯粉)自制无小麦面包。大多数无小麦食谱使用几种不同面粉的混合物。烘焙无小麦面包的关键是黄原胶,这是一种有助于将面粉粘合在一起而不含麸质的食品成分。还提供无小麦面包混合物,其中一些可以在面包机中搅打。

燕麦片、粗玉米粉和米粉都是不含小麦的热麦片。在非洲,用来煮粥的小米也不含小麦。您还可以找到一些不含小麦的即食冷麦片。选择包括爆米花和一些品牌的脆米麦片和玉米片,以及迎合过敏人群的品牌,提供各种无小麦冷麦片,如无小麦麦片、荞麦和片以及脆玉米片。

广州早餐,肠粉、炒米粉、猪杂汤米粉不含小麦粉。因为肠粉和米粉的原料是米浆,也就是大米,而不是小麦粉。

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不含小麦的面粉?

这里所说的面粉应该是指谷物粉。谷物粉有很多种。无小麦面粉意味着这些面粉中不含小麦成分。例如,为了考虑人们的口味和营养需要,常将几种谷物按一定比例混合加工成面粉。这些不含小麦的混合谷物称为无麦面粉。

面条大多是用小麦粉制成的,但也有不含小麦粉的面条。第一种是玉米面制成的面条,俗称“钢丝面条”。圆圆的面条又长又细,像钢丝一样。这种面条是用特殊机器压制而成的,吃起来很有嚼劲。

陇东地区还流行一种“饸饹面”,是用荞麦面做成的。当地人称之为床面。经床直接压入锅中煮熟,浇上臊子汤。它很好吃。


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