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质量性状和数量性状质量性状是指同一性状的不同表型之间不存在连续的量变，而是表现出质的不连续变化的性状。
它由少数起决定性作用的遗传基因所支配，如鸡毛的芦苇纹与非芦苇纹、粳稻与糯米、有无角、毛色、血型、遗传等。缺陷、遗传病等都属于品质特征。这两种特征表面上都表现出质的差异。通过分离定律和连锁定律可以相对容易地分析品质性状的差异。
除了质性特征外，还有一类性状差异，它是连续的，界限不明确，难以分类。这些性状称为数量性状。动植物的许多重要经济性状都是数量性状，如农作物的产量、成熟期、奶牛的产奶量、棉花的纤维长度和细度等。品质性状的差异可以用文字描述，而数量性状的差异则要用数字来表达，如水稻种子的千粒重，不能明确分为“重”和“轻”两类。
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