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中年男人吃公鸡好还是母鸡好?
雄鸡主要有壮阳、补气的作用,温补作用较强。对肾阳虚引起的小便频数、精少、怕冷有很好的辅助作用,更适合青壮年男性。但也因为火气高,高血压、中风、症、痛风、风热感冒的患者不宜多吃。此外,公鸡也被列为发制品之一。患有过敏症和牛皮癣的人最好少吃。母鸡为女性补气血、健脾补虚,适合阴虚气虚的人滋补。尤其对于经期或产后血虚的女性,还有补血的功效。与公鸡相比,鸡肉更适合各个年龄段,尤其是体弱多病的老年人。
老年人一星期吃多少鸡?
从营养角度来看,为了保证膳食均衡,满足身体的需要,又不造成营养过剩,一般情况下,老年人每天吃12个鸡蛋为宜。对于从事脑力劳动或轻体力劳动的健康青少年来说,每天吃12个鸡蛋比较合适;从事重体力劳动的人,每天可吃23个鸡蛋,消耗大量营养。身体新陈代谢快,身体健康的话一天吃2~3个就可以了。孕妇、产妇、身体虚弱的乳母以及大手术后恢复期的患者需要补充更多的优质蛋白质。每天可以吃3到4个鸡蛋,但不能多吃。
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