本文详细介绍两面脸长和鸡皮疙瘩一样的题和一些紫苏焖鸡是怎么做的？相关的话题，希望对大家有帮助!
紫苏焖鸡是怎么做的？
紫苏煎烤鸡
紫苏是广东比较常见的香料。又名红紫苏、鸡屎叶。是临床常用药物，可与其他成分合用。紫苏能散寒解表，理气宽心。主要用于治疗感冒发热、怕冷、无汗、胸闷、咳嗽。还可缓解螃蟹中引起的腹痛、腹泻、呕吐。鸡肉配上紫苏和青椒，味道独特；鸡肉滑嫩，夹杂着紫苏和青椒的独特香味，让人食指大动。炒田螺、蛤蜊时，放几片紫苏叶一起炒。它还具有独特的风味。如果你喜欢的话，不妨自己做一下。
紫苏焗鸡
主要成分
鸡腿、紫苏
1美食食材编辑
材料鸡腿、紫苏、生姜、大蒜、青辣椒
调料海地草菇老抽、糖、盐、生粉
生产方法
1将鸡腿洗净，切块，加入2汤匙酱油、2汤匙糖、1/2汤匙盐、少许油和生粉腌制10分钟。
2姜切五六片，蒜瓣四瓣；将青椒切成圈，不去掉籽；摘下紫苏叶，洗净备用。
3烧热4汤匙油，以中火将蒜头和红葱头炒至表面呈金。
4倒入鸡块，中火煎至两面金黄，鸡皮上的油尽量爆出来。
5沿着锅边倒入一圈白酒，盖上锅盖煮2分钟。
6打开锅盖，每隔1-2分钟翻炒一下，小火煮约10分钟至鸡肉基本熟透。
7加入紫苏和青椒圈，翻炒均匀，盖上锅盖再煮2分钟。
8用青椒圈把盘子围起来，然后把鸡肉放在中间，看起来就漂亮多了。
美味小贴士
1这道菜的做法很简单，但是炒鸡、烤鸡的时候一定要注意中火，耐心地煮食物。
2怕辣的人可以将青椒用盐水泡一会儿，以缓解辣椒的辣味。
3、炖鸡肉的时候不需要加水，因为煮鸡肉时本身产生的水就足够煮鸡肉了。
4喝酒可以增强鸡肉的鲜味，同时还能去除鸡肉的腥味。
想了解更多关于两面脸长和鸡皮疙瘩一样和紫苏焖鸡是怎么做的？详细的相关内容，记得订阅收藏不迷路。