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杭州特产必买清单萧山？
1.西湖莲藕粉
西湖莲藕粉是浙江杭州的名特产之一。其风味独特，旧时被用作皇室的“贡粉”。莲藕是莲花的地下茎。经过特殊加工的莲藕粉呈片状，质地光滑，颜色白中带红。
2、萧山萝卜干
萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀众”萝卜采用传统工艺脱水加工，历时300天。其味香浓，口感酥醇。
3、建德饼干
建德烧饼，原名兖州干菜饼，又名兖州酥饼、建德干菜饼，是浙江省杭州市建德市特色鲜明的传统名称。饼干小而肥美，呈蟹，撒上芝麻，馅料多，壳薄。
4、潮汕话梅
潮汕话梅是余杭的特产。至今仍有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅花单生或重瓣，初叶开放，白色或淡红色，有清香。核果形，蓝色。除鲜食外，还可制成话梅、陈皮话梅、果酱等，远销东南亚各国及港澳地区。
5、萧山杨梅
萧山杨梅颗粒大、核小、果肉圆、味道鲜美、甜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久，杨梅品种有早色、晚色、白杨梅、草梅等40多个品种。
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