生涯 要有仪式感
适口 的饭菜搭配漂亮的餐具
给生涯 增点色彩和诗意
在选择餐盘时
彩釉餐具成为许多家庭的选择
在选择陶瓷餐盘的时间 一定要注重 制作工艺，釉下彩和釉中彩相对来说是较量 清静 的。
而在不能确保品质的情形 下，一些不及格的釉上彩餐具很可能不太清静 。
好好的餐具怎么会有毒？
这里所说的“毒”，主要是绘制陶瓷花纹的颜料，内里 含有的超标重金属，好比铅、镉、汞等。
国家尺度对陶瓷制品中的铅镉含量是有明确划定，及格产物是不会对人体造成危险 的。
但有的非法制造商为了控制成本，会使用重金属较量 容易析出的瓷器染料。
劣质彩釉餐具中的重金属物质在与高温食物接触历程中，更可能会释放铅、镉、铬等有害金属元素。
为什么说釉上彩可能有毒？
所谓釉，简朴来说就是笼罩在陶瓷制品外貌的无色或有色的玻璃质薄层。
下图是：釉下彩、釉中彩、釉上彩制作工艺的结构图。
釉下彩和釉中彩的绘面，由于 有釉质离隔，不与食物直接接触。
以是 ，相较量 釉上彩而言是清静 的。
而釉上彩的绘面直接与食物接触，遇酸后更容易析出超标重金属。
因此，和釉下彩、釉中彩相较量 ，釉下彩、釉中彩是较量 清静 的。
金属元素过量对人体有哪些危害？
陶瓷餐具茶具在生产历程中为了保证色彩鲜艳，通常会在彩釉中加入铅、汞、镭、镉等重金属元素。
而这些重金属超标且容易析出的话，就会给人体带来不行逆的危险 。
镉重金属污染物镉对肾脏会造成损害，还可导致骨钙镌汰 、骨质松散 、骨软化。
镉污染物在人体积贮会引起高血压、动脉硬化和心脏病等。
汞金属污染物汞在人体器官中积贮会造成慢性中毒，可导致脑和神经系统损伤，并可致胎儿和新生儿汞中毒。
铬重金属污染物铬在人体器官中积贮会造成慢性中毒，可导致鼻炎、结核病、腹泻、支气管炎、皮炎等疾病。
砷重金属污染物砷在人体器官中积贮造成慢性中毒，可导致末梢神经炎和神经虚弱 症，以及皮肤色素高度岑寂 和皮肤高度角化，甚至发生龟裂性溃疡。
铅重金属污染物铅对人体康健的危害主要是损害人体的神经系统和造血系统等，严重影响人体新陈代谢功效。
在重金属超标的陶瓷餐具盛放牛奶等含有机酸的食物 ，餐具中的有毒物质就会析出，随食物 一起进入人体，引起慢性中毒。
因此，选购陶瓷餐具时一定要重视而且仔细！
怎样 买到清静 的餐瓷？
1.看产物参数里的制作工艺
在产物参数那一栏，看看制作工艺是不是釉上彩。
大多数商家会把产物的工艺写出来，若是 他们没有写，可以在商品详情内页上找找看。
若是 都找不到怎么办？那就直接问客服吧。
现在许多检测陈诉属于送检而不是抽检，一些商家产出成百上千的品种，只挑少少数去送检。
以是 网络购置釉上彩出示的陈诉中，要特殊 注重 看有没有相对应的批次和详细 产物名称，没有的话宁愿 不买。
2.用手感判断工艺
釉上彩由于 绘料在釉质上方，以是 外貌粗燥、缺乏光泽、手摸花纹有显着 的凹凸感。
釉中彩会较量 平滑，没有显着 的凹凸感。
釉下彩不光外貌平滑，色彩外貌还会有反光的效果。
3.看厚薄
一样平常 来说，好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄。
由于 中温瓷烧成温度低，烧结水平不高，质地较高温瓷松散 ，为了提高抗撞击性，以是 胎质会相对厚一些。
4.看价钱
不要买超低价餐瓷！不要买超低价餐瓷！不要买超低价餐瓷！（主要 的事情说3遍）
一定要购置正规产物，万万 别贪小自制，让自己和家人康健受到危害。
5.使用工具判断
用指甲刮一刮有绘饰的图案，若是 能用指甲刮掉，就是釉上彩的产物了。
6.选择白色或者浅色瓷
在选购餐瓷时，可以选用白瓷或者浅色瓷，若是喜欢有花纹的，也只管 选择不与食物接触面有花纹的。
同时，为了保证清静 ，使用陶瓷餐具前应先用开水煮5分钟，或者用食醋浸泡2—3小时，把陶瓷餐具里的有害物质析出来。
最后还要强调一点，不是说所有的釉上彩都有问题，我们强调的是不及格的釉上彩餐具。
随着工艺水平的提高，好的花色及釉面的含铅镉量都少少，及格餐具的选择才最主要 ！