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yummy韩国炸鸡怎么样?
很好吃,但是他家的炸鸡要趁热吃。鸡肉味道很嫩,一次可以吃几个,但是如果鸡肉凉了,就会有轻微的腥味,而且鸡肉不嫩了,会有一点柴火,但大多数都是油炸的鸡就是这样的。相比之下,他家的韩式炸鸡更加美味,回头率也更高。
韩国糖醋炸鸡的做法?
步骤/方法1
去骨鸡大腿,切块,加入少许盐、黑胡椒、2勺料酒,腌制半小时左右
步骤/方法2
然后将腌制好的鸡块加入淀粉拌匀
步骤/方法3
加入糯米粉和淀粉1/1,用水调成糊状,锅中热油,放入裹着糊的鸡块炒香
步骤/方法4
这是第一次炸的时候的样子
步骤/方法5
这是第二只炸鸡的样子。我没忍住,吃了一块。炸鸡好嫩啊
步骤/方法6
我就是用炸完鸡块的锅,直接倒入开水,加入冰糖,融化后加入其他生抽,辣椒酱粉,辣椒酱,蒜泥,番茄酱,小火煮至熟变得粘稠了,把鸡块放进锅里,搅拌均匀,如果有芝麻可以放进去,没有也没关系,不会耽误口感
步骤/方法7
味道酸甜微辣。这也是孩子们最喜欢的荤菜。
为什么韩国人吃炸鸡一口一个?
因为这样味道很好。
韩国有超过8万家炸鸡店,是全麦当劳数量的两倍。可见炸鸡对于韩国人来说是非常神圣的。其他国家的人也戏称其为“炸鸡神”。炸鸡之所以在韩国流行,主要是因为20世纪80年代肯德基首先在韩国开设了分店,炸鸡热潮兴起。
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