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羊颈肉可食用，而且非常嫩。说到“脖子”，我总觉得不干净，因为有淋巴部位，所以不想多吃。但其实，真正懂羊肉的人都知道，羊脖子上的肉质细嫩，味道独特，特别是嵌在骨头里的黄筋，富有弹性，很有嚼劲。
而且，羊颈与鸡颈、鸭颈不同。如果清洗干净了，就不会出现淋巴液，大家可以放心食用。
鸡脖子是什么意思？
鸡脖子就是鸡脖子。鸡用来支撑头颈。鸡脖子通常是一道美味佳肴。它可用于烧烤、炖或煎。但我觉得这种东西不能吃太多，因为鸡脖子里可能有很多淋巴液，不清理的话可能有害。比平常少吃一点也没关系
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