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旺旺雪饼中的明胶是什么？
旺旺雪糕中的明胶是一种食品添加剂，是从动物皮、骨或软骨中提取加工而成的果冻状物质。明胶主要由蛋白质组成，富含脯氨酸、甘氨酸等氨基酸。在食品加工中，明胶常被用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂，可以赋予食品一定的粘度和弹性。
在旺旺雪糕中，明胶的作用是增加雪糕的口感和质感，使其更柔软、更有嚼劲。同时，明胶还可以帮助雪糕保持形状，延长保质期。
需要注意的是，明胶通常是从动物源中提取的，因此不适合素食者或对动物源性成分过敏的人。如果您有相关的饮食或偏好，请在购买雪饼干之前仔细查看产品标签或咨询制造商以获取准确信息。
旺旺泡芙有没有猪油？
是
当然，并不是所有的泡芙都是用猪油做的。制作泡芙所用的黄油主要是为了让饼皮更加酥脆，黄油有一股奶香味。
全脂奶粉、炼乳）、水、糖、食品添加剂、炼乳香精。
泡芙的营养价值很高。蓬松多孔的奶油面团里充满了奶油、巧克力甚至冰淇淋。酥皮现场烤箱烘烤，馅料现场填充，不含任何食品添加剂；清爽不油腻，有天然的香味。
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