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活鸡毛最快的方法?
我们通常使用的最好的方法是
首先将刚宰杀的鸡毛用温水浸泡
然后用厚布把泡好的鸡肉包起来;
最后用新鲜的开水覆盖并用布烫一下。烫时要不断翻动,将各部分烫透,使热量均匀进入鸡体内。鸡肉毛孔全部张开,烫熟。立即将其取出。注意不要烫太久!请勿长时间浸泡在沸水中!
最后打开厚布,取出热腾腾的鸡肉,趁热,顺着鸡毛的方向轻轻擦拭鸡毛,一路上鸡毛就会脱落,鸡肉就完好无损了
这种方法去除鸡毛,省时,无污染,又快又好!
我补充一下,如果你自己杀鸡,宰前倒一点白酒,拔鸡毛会比较快
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