关于不少传言家庭版是辣鸡脖，隔壁小孩都饿哭了。和脖子鸡皮肤怎么p的题，不少人都议论纷纷，接下来就让小编带大家了解一下吧！
我平时很喜欢吃辣鸡脖，但我总觉得自己做的比外面做的干净卫生，家人可以安心吃！
如何解除您的后顾之忧？0
成分
鸡脖子10个
60克红糖
30颗花椒
10片月桂叶
葱、姜、蒜少许
3八角茴香
8个干辣椒
3汤匙酱油
1汤匙老抽
1块肉桂
盐6克
2勺13种香料
20克酒
步
1、鸡脖子用热水煎一下，然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉，加一点白酒去腥！煮约5-6分钟！
2.取出，用冷水冲洗。
3.准备好如图所示的材料！
4、锅里放一些油，加热到80%左右的火候，关火，加入红糖继续翻炒，然后开火继续轻炒。煎至焦糖色！
5、快速捞出鸡脖子和准备好的材料，继续翻炒，然后倒入适量的水。
6.加的水比鸡脖子多一点！这时加入一点名酱油、老抽、十三香、盐2汤匙开始煮。
7.将汤煮至浓稠，保留少许汤汁，小火慢炖！
8.请关灯！选择里面的调料！
9、最后放入盆中，盖上盖子，浸泡一会，冷却后待味道完全吸收就可以吃了！
10.糖炒颜色比较成功，颜色看起来特别吸引人！请准备米饭！
11.第二天吃的时候，肉质特别有嚼劲！
12.嘿，我给你发照片来勾引你！
13.放置过夜颜色会更好！满满的焦糖色！
14.美食迷们快来学做吧！看似步骤很多，但实际操作却非常简单！
提示
小贴士炒糖色时要注意火候。你必须继续煎它。不然很容易烧掉！
里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！
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一、怎么让鸡的脖子变大？
一般情况下，鸡的脖子不会长得很大，但只有斗鸡时，两只公鸡打斗时，颈毛就会长出来，看起来很粗，早上哭的时候也变得更粗。但是鸡的脖子不会变粗。是的，除非他们把食物塞进脖子，让脖子变细。鸡打架的时候，它们的毛会竖起来，看起来脖子变粗了，但事实上，即使头发恢复了，还是原来的样子。
二、盐水鸡脖子做法？
成分
12只去皮鸡颈，老抽，生抽，盐，糖，八角，胡椒粉，韭菜，姜片
实践
1、将鸡脖子上的筋膜和脂肪去掉，反复冲洗干净。
2-用流水冲洗以去除血迹，然后取出并彻底冲洗。
3、将洗净的鸡颈放入锅中。
4-倒入老抽、生抽、八角、胡椒粉、葱、姜片、糖和少许盐。
5-在汤中加入适量的配料。
6-大火煮沸，然后转小火煮至液体消失且酱汁充分吸收到鸡脖子上。
三、烤鸡脖子怎么腌制？
烤鸡脖如何调味，传统的烤鸡脖调料是加辣味调料粉和红辣椒粉，不过如果不想炒的话可以去炭丝街买，也有现成的好吧，我们平时都吃洋葱。用姜、料酒、少许盐、味精腌制时，先将鸡脖子解冻。鸡脖子通常是冷冻起来的，然后用刀切几处以增加风味！烤的时候，先把鸡脖子烤至金，再加点辣椒，自然就可以了。