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“一”
今天我们收到一条私信。
“天气这么热，白茶糕表面好像发霉了，长毛了，可以拿出来晒晒吗？”
看得出来，发信息的车爱浩心情非常着急。
但我又不能直接说出来，所以我不得不粉碎这个梦想。
白茶发霉就意味着它的寿命已经结束，任何补救措施都无济于事。
霉菌是由真菌生长引起的一种常见自然现象。
尤其是夏天，室外温度高，除非开空调，否则室内温度不会变低。
茶叶中所含的碳水化合物、蛋白质等营养成分，为真菌的生长繁殖提供了有利的物质条件。
在适宜的温度和湿度条件下，霉菌“坐”在茶叶上并迅速繁殖。
产生一系列代谢物后，就变成了我们肉眼可见的霉菌。
这就是为什么我们一般强调白茶要保持密封干燥，远离外界空气。
空气中普遍存在水蒸气，还有其他因素会阻碍白茶的陈化。
如果无人看管并暴露在空气中太长时间，您的汽车最终将被毁坏。
“2”
一般来说，白茶的变质过程分为几个阶段。
一开始感觉有点上气不接下气，茶香减弱，茶味变淡，可以喝一会儿，但味道变淡了。
如果继续置之不理，白茶就会不断变质，吸收越来越多的水蒸气，经过过度发酵，就会产生各种异味、异味。
巧克力味、酸味、烟熏味、仓味、闷味等都表明白茶受水分影响严重。
霉菌生长证明白茶中的大部分营养物质正在流失，其他不良物质正在变质。
毛皮霉菌是我们只能用眼睛看到的东西。
“危险”物质仍然存在于我们看不见的地方。
如果你认为晒晒太阳就能解决题，你就会一直努力钓鱼。
“三”
将发霉的白茶饼放在阳光下暴晒可以去除吗？
我们发现，当许多饮茶者注意到白茶中有水分的迹象时，他们倾向于将其取出并在阳光下晒干。
既然水蒸气进入了身体，那么把它放在太阳下晒一下，把剩余的水分排出去不是更好吗？
或者，也可能是模仿白茶加工过程中日晒褪色的过程。
记得，一位汽车爱好者曾经给我们发过一张照片。
当我点开一看时，我立即震惊了。
“我担心家里的茶叶太潮湿，今天阳光明媚，所以我把它们拿出来晒，以去除水分。”
对方的话语中充满了得意和得意。
那一刻，我想把所有透过筛子、被阳光照射过的白茶收集起来，紧紧密封在三重包装里。
并告诉你的车友别再这么善变了！
含水量达到标准且充分干燥的白茶不需要在阳光下暴晒。
相反，潮湿的白茶暴露在阳光下则影响不大。
不可否认的事实是，如果长时间放在阳光下，茶叶中的水分实际上会蒸发。
但同时，在强烈的阳光照射下，茶叶可能会变红、晒伤，甚至烧伤。
最终，白茶变得像煤炭一样毫无生气，无法再饮用。
这不仅不能保护汽车，反而会毁掉它。
而且，虽然白茶在加工过程中需要阳光，但这并不意味着成品仍然需要阳光。
晒干白茶只需轻轻烘干，尽可能去除水分即可，最后仍需烘干才能达到国家标准含水量！
别忘了白茶储藏五要密封、避光、阴凉干燥、无异味。
避光是非常重要的一步。
茶叶中含有的叶绿素非常敏感，很容易被光分解，因此必须避免强光，以保留足够的营养成分。
保养好一辆好车的方法就是把它存放在暗箱里，不要经常打开。
请记住，白茶不是咸鱼干，将其干燥并不会使它变得更美味。
“4”
说到发霉的汽车，有人可能会
“我把发霉的部分去掉，留下没发霉的部分。我可以继续喝吗？”
那也是不可能的。
不宜吃发霉的食物是常识。
然而，在日常生活中，很多人看到食物只有部分发霉或者看不到霉菌，又舍不得全部扔掉，于是按照勤俭节约的原则，把发霉的部分去掉。然后吃剩下的。
这种方法现在也被复制到汽车上。
好的白茶并不便宜。
而且历史悠久的老白茶更加稀有、昂贵。
自己扔掉，就等于空竹篮子汲水。
然而，如果你趁机喝了部分发霉的白茶饼，无疑是在伤害你的身体。
这是因为我们肉眼能看到的发霉部分实际上是发霉的部分，而剩下的看似安全的“未腐烂部分”实际上是浸入了肉眼看不到的霉菌中。
另外，霉菌产生的物质也会扩散到白茶饼中。
传播的程度很难准确估计，所以不要为了省而冒险喝发霉的茶。
金和身体哪个更重要？
如果肠胃炎突然发作，你就得去医院养病好几天，而失去工作的代价比买车的代价还要大得多。
无论你多么健康，你都经不起折磨。
为了小利而考验自己的身体，无异于本末倒置。
与其担心你的好车发霉，不如从一开始就妥善存放它。
如果你做好密封，提前杀死婴儿床里的“霉菌”，就不用担心它肆意生长。
“5”
我真的很担心白茶的储存条件不好。
喝还是不喝？
大多数人都会在一段时间内与一辆调皮的汽车作斗争。
我怕喝了对身体有影响，又怕不喝就浪费了。
只有一个建议。不要喝变质的茶！
健康是无价的。将发霉的茶叶视为增强记忆力的一种方法。
从错误中吸取教训。
另外，时刻提醒自己。以后存放汽车时千万不要大意。
否则，不仅你的包会变重，你的身体也会受到损害。
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