在印度尼西亚有一种全黑的鸡，它的名字叫Cemani。也许有人会说，“乌骨鸡有什么奇怪的？”，但塞玛尼的特别之处在于它的色素最深。“生物”存在于自然界中。
从塞玛尼鸡的外表来看，它的羽毛、喙、舌头、眼睛、爪子都是黑色的，但这还不是全部，它的器官，比如肌肉和骨骼，也是黑色的。塞玛尼鸡唯一的例外是血液和鸡蛋，它们的颜色相对正常。有人说味道像墨鱼汁腌制的鸡肉，味道并不奇怪。
SemaniChicken之所以像墨水一样黑，是因为基因突变导致皮肤色素沉着。科学家对塞玛尼鸡进行研究后发现，所有塞玛尼鸡都具有完全相同的突变，这意味着远古时期就存在带有这种突变的鸡。人们饲养这些黑鸡是因为他们认为它们非常好。塞马尼鸡种群。研究人员称这种突变为“美丽的错误”。塞玛尼体内的黑色素细胞数量是普通鸡的10倍。重要的是这些细胞移动到了错误的地方。
由于其稀缺性，塞玛尼鸡一直以多种方式供不应求，尤其是在美国，塞玛尼鸡的价格一度成倍增长。
美国人对Semani鸡很感兴趣，但由于担心禽流感，当局禁止从印度尼西亚进口活禽。Semani鸡供不应求，导致美国价格飙升，2014年一对Semani鸡的售价高达2,000美元。现在一些美国公司正在尝试饲养这些乌黑的鸡，美国生产的塞玛尼鸡也售价199美元（1418元人民币）。
外国人认为萨马尼鸡是一种充满异国情调的奢华食材，但印尼当地人对萨马尼鸡却有不同的看法。在印度尼西亚的一些地区，塞玛尼鸡被认为是一种具有巨大治愈能力的神奇生物。当地农民表示，很少有人吃鸡肉，大多数人只对它的“魔力”感兴趣。
哈佛大学人类学家维罗尼卡库索马里亚蒂表示，这种鸟一直与当地精英和皇室联系在一起，就像中国宫殿里的贵宾犬一样，是一种奢侈品。Semani鸡自12世纪初以来一直用于传统仪式，充当人类与超自然领域之间的信使。
维罗妮卡说，印尼爪哇人相信世界上充满了灵性存在，有善有恶，在这些灵性存在的帮助下，任何人都可以变得更强、更富有、更出名。为了达到这个目的，当地贵族在祭祀时提供色玛尼鸡，因为他们相信神灵更喜欢这种深色的肉。
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一、请腿上有很多凸起粉刺，俗称鸡皮肤，应该用什么药？
可以使用复方氟米松软膏治疗患者引起的鸡皮肤可能是遗传基因引起的也是手掌角化过度的表现，一般不会影响患者的健康状况，但影响美观可能会与皮肤接触并引起瘙痒。症状可以通过药物治疗。避免吃海鲜等油腻食物。
二、黄皮、白皮的公鸡和黑皮的母鸡生下的小鸡皮肤是什么颜色？
不必要。基因有显性和隐性，鸡也可以分为纯种和杂交品种，一般根据家里一大群鸡的颜色，有很大概率鸡会是那种颜色，但这就是不一定是这样。这适用于色鸡。最终，控制该性状的基因是不确定的。
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