成都市二医院皮肤科 鸡皮（成都草市街皮肤科医生哪个好）

7里脊肉这里的肉质细嫩，肥瘦相间。适用于炖菜、凉拌菜、酱菜、酱油、猪肉复煮，并可使肥肉部分变甜。

8、腹肉皮薄肥大或肉肥肉质好。适合蒸、煨、烧烤、炖、腌制等，可用于甜炖、粉红烧肉、红烧肉等菜肴。

9五花肉这部分肉因为由一层脂肪和一层瘦肉组成，总共有5层，所以被称为五花肉。肉质细嫩，肥瘦交替，皮薄。用量适合烤、蒸、红烧排骨、红烧肉、东坡肉等。

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