奇亚籽营养高、能量高、饱足、天然、无副作用,近年来在欧美国家得到推广。
添加了“超级种子”、“奇迹种子”、“梦想减肥食品”等好名字。
当然,奇亚籽并不是包治百病的灵丹妙药,但奇亚籽全面优质的营养成分和独特的凝胶特性可以有效帮助您抵抗疾病、保持青春、保持健康、增加活力。
它的奇怪特性
奇亚籽是Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的纯天然食品,无需加工即可安全食用。
其蛋白质含量高于大豆,是纯牛奶的五倍。
优质纤维食品,100克奇亚籽含有276克纤维,相当于一个成年人每天的纤维摄入量。
榛子奇亚籽布丁
超强抗氧化力,抗氧化力指数比蓝莓高3倍以上。
高钙、高磷、高钾、高镁;
它能抑制饥饿,易于消化,吸收率高,热量极低。
奇亚籽巧克力布丁
方法非常简单。
奇亚籽可以添加到燕麦片、甜点、冰沙、沙拉和其他食物中,当接触到水时,它们会硬化成凝胶,成为美味的布丁!用杏仁奶、豆奶或椰奶,加入奇亚籽和各种水果,就可以做出美味的低热量布丁!
快手布丁
水果奇亚籽布丁
【成分】
奇亚籽/2汤匙
椰奶/180g
水果切成方块/半杯
南瓜子/1汤匙
龙舌兰糖浆/1勺
【方法】
将椰奶、糖浆和奇亚籽放入一个大碗中,搅拌均匀。静置10分钟,然后在布丁上撒上水果和坚果籽即可享用。
【营养信息】
热量151kcal
脂肪7克
碳水化合物21克
蛋白质4克
膳食纤维7克
撒上立即食用
在食物上撒上奇亚籽,以获得松脆的口感。您可以将其撒在沙拉、面包或准备好的甜点上。
奇亚籽能量
【成分】
花生酱/1/2杯
枫糖浆/1/2杯
香草精/1/2茶匙
速食燕麦片/3杯
肉桂粉/1汤匙
葡萄干/1/2杯
奇亚籽/3汤匙
【方法】
将花生酱和枫糖浆搅拌在一起,然后加入香草精。
然后加入剩余的成分并搅拌均匀,直至所有成分完全混合。
将其滚成状或使用勺子。
放一会儿就可以吃了!
更换鸡蛋
对于纯素烘焙,可以用1汤匙奇亚籽+3汤匙水代替1个鸡蛋,在制作蛋糕或煎饼时是不错的选择。
巧克力、燕麦片、水果、干果、坚果和种子、植物奶和果汁都可以用作配料。您还可以在食品加工机中混合奇亚籽并制作冰沙。
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