如果你面前有一只鸡和一辆奔驰,你会选择哪一个?
别笑了,这鸡比奔驰还贵,兰博鸡不是也好吃吗?不愧是鸡中贵族。
我们市场上最常见的鸡有麻黄鸡、矮脚鸡、坝上长尾鸡、茶花鸡等,价格在10至20元左右,每只鸡重约5至10公斤。最贵的200元就能买到。不过,我们今天要给大家介绍的并不是这种普通的鸡,而是7种天价的鸡。这种鸡在市场上很难找到,因为它不仅形状独特,而且价格昂贵。
那么这七种鸡分别是什么呢?
第一只金属鸡
金属鸡起源于欧洲的瑞典,后来在殖民者入侵时被带到印度尼西亚,在那里饲养发展成为当地著名的鸡。在印度尼西亚,这些鸡具有神秘的力量,当地居民相信这些鸡可以治愈疾病并带来好运,因此经常将它们用于祭祀或购买作为宠物。
独特之处在于,除了羽毛、嘴、骨头是黑色之外,就连内脏和蛋也是黑色的。这种黑色是由于肉中的基因突变导致黑色素沉积形成的。我们都知道黑色影响食欲,但是为什么这只鸡看起来那么好吃呢?
金属鸡含有微量元素和复合维生素,能合成人体不能合成的10种氨基酸,胆固醇极低,营养价值高,使鸡肉营养丰富,鸡汤鲜美。但金属鸡的繁殖率很低,产量不足,因此金属鸡的价格一度天价。曾经有一位富翁花90万美元买了一只作为宠物。
第二种巨顶鸡
大水禽分布于澳大利亚、新西兰和其他附近岛屿,是秧鸡科和绿水禽的成员,但不会飞。1898年它被认为已经灭绝,50年后才重新出现。
巨骨顶行动笨拙,吃昆虫,会游泳,拥有亮蓝色和绿色的羽毛和红色的腿,翼展可达一米多,是许多野兽的首选猎物。它是一种濒临灭绝的物种,被禁止出售,据信,唯一尝过巨骨鹳味道的人是肉食性貂。
目前,全仅存约200只巨公鸡,外界估计巨公鸡多达100万只。然而,巨型白骨鸡是人类的主要保护区,由于每只鸡都配备了追踪装置,捕猎它们是违法的,所以有也买不到它们。
第三种呼吸鸡
布雷斯鸡是法国著名的鸡,因产于法国东部布雷斯地区的一种鸡而得名。这是一种安达卢西亚鸡,1世纪左右被南方入侵者带到公园,与当地鸡杂交后发展成为现在的呼吸鸡。
呼吸鸡的羽毛全是白色的,鸡冠是鲜红色的。饲养成本极高,法国人始终坚持自然养殖,每只鸡的饲养面积应为10平方米,每次饲养鸡的数量应少于500只。自1957年起,年产量为150万只,每只鸡必须有唯一的,饲料必须严格选择,鸡必须饲养五个月才能达到屠宰标准。
美食王国法国在制作呼吸鸡时遵循自然风味,不添加太多配料。呼吸鸡肉质肥美、松软、多汁、味道鲜美,是众多名人喜爱的美味佳肴。据说,一只鸡的售价为1000元人民币(约100万韩元),相当于一名工人两个月的工资。
第四种日本长尾鸡
日本长尾鸡是在日本通过人工饲养培育出来的品种,是野鸡的后代。
这种鸡非常适合装饰,尾羽与孔雀相似,体长可达6-7米,最长可达125米。由于其体质较弱,食物温度必须调整在5至30之间。作为观赏动物,长尾鸡通常为了保持羽毛美丽而活动有限,这会降低它们的食欲,因此必须仔细选择喂养它们的饲料。
日本长尾鸡属于观赏品种,由于产量极低,肉质较差,因此常被购买作为宠物,每只价格在2万韩元左右。如果你尝试购买一只,则需要支付巨额运费,而且尾羽在运输过程中会磨损,饲养成本比长尾鸡的价格要贵得多。
第五种斗鸡
斗鸡非常普遍,在中国、越南、印度、巴拿马等许多地方都有斗鸡活动。有一种叫斗鸡,两只斗鸡聚集在一起互相啄食,这种已经延续了2800多年。
斗鸡的羽毛颜色各异,但羽毛稀疏,仅有的羽毛很短且紧贴身体。头部比较小,脚趾大,身体骨骼发达,皮肤薄。他粗犷厚重,是天生的战士。
肉质较硬,富含氨基酸和微量元素,肌肉因常年战斗始终处于锻炼状态,肉质脂肪低,质地丰富,清爽有嚼劲。
斗鸡的价格主要由其质量和攻击力决定,而不是重量或外观,越南一只斗鸡的价格在1000元至5000元不等。17000元。
六号东涛鸡
东涛鸡产于越南,现在越来越多地在其他地方饲养。
这只鸡的羽毛呈红黑色半透明,皮肤多为红色,与其他鸡没有什么不同,但它的脚却有人手腕那么粗,脚面密密麻麻。它看起来怪异而可怕,仿佛是由突起组成的。
看起来可能很吓人,但鸡肉的蛋白质含量是普通鸡肉的两倍,还含有一些维生素C和维生素E。鸡肉还具有食疗功效,可以强身健体。不过,鸡爪是最受欢迎的部位,很多越南餐馆都缺鸡爪。
东涛鸡的凤爪最高可以卖到1700元,而且随着曝光度的增加,东涛鸡的价格也在水涨船高。2013年,有人出价5000万越南盾购买一对东涛鸡爪,但遭到拒绝。
第七名乌骨鸡
羽毛柔软的乌骨鸡产于太化郡于山北麓,根据产地也被称为于山鸡。它是原产于中国的药用家禽,已有700多年的历史。
羽毛洁白蓬松覆盖全身,脚上也有羽毛,鸡的头和脚,包括骨头都是黑色的。它体型比较小,有五个脚趾,头上有一个羽毛状的冠,看起来很可爱,性格温柔,所以被认为是观赏鸡。
乌骨鸡因其营养价值和药用价值非常高,肉质鲜美,富含多种营养成分和氨基酸,胆固醇低而深受人们的喜爱。皮、骨、肉均可入药,提高免疫力,调节机体功能,改善脑垂体和性功能。它是众所周知的“王子白凤焕”的主要成分,使用它的补充剂的研究和开发仍在积极进行中。
鸡的价格并没有什么意义,它们都有自己的特点。选择适合自己的才是最正确的,即使是市面上100块的鸡肉也能补充营养,量力而行吧。
一、东涛鸡的特点?
越南东涛鸡因其肉质鲜美而深受当地人喜爱,一只完全长大的东涛鸡可以长到3至6公斤,腿粗如人的手腕。母鸡通常是白色的,但公鸡的羽毛是色的。东涛鸡的肉味比普通鸡肉鲜美得多,而且越南东涛鸡的营养价值也远高于其他鸡品种。
二、东涛鸡是变异鸡吗?
东涛鸡不是变异鸡。
东涛鸡是原产于越南兴安省东涛地区的一种鸡,因其肉质鲜美而深受当地人喜爱。它曾经被用作皇家供品或祭祀仪式,家禽养殖户可以自己饲养。一只东涛鸡的价格为15000元人民币(约1500万韩元),成年东涛鸡可以长到3到6公斤,腿粗如人的手腕。
东涛鸡的体重可达3至6公斤,腿粗如人的手腕。母鸡通常是白色的,但公鸡的羽毛是色的。东涛鸡的需求量仍然很高,因为肉质比普通鸡好得多,而且价格也不便宜。东涛鸡不喜欢关在笼子里,关在笼子里容易发生冲突。东涛鸡是在需要充足空间和运动的农场饲养的,这大大提高了肉的味道和品质。
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