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马奇曼君在过去的两年里一直在尝试各种植物性食品,他想知道谁真正吃植物性肉。正在寻找素食选择?想要减肥的人?时尚上班族和潮人?


对于我这种一天不吃肉手都会发抖的人来说,环保、绿色、低碳这样的标签很难给人留下深刻的印象,除非真的很好吃。


今天评测的是周灵新推出的植物肉零食SmileShaker,味道还不错。值得活吗?


从总分来看,三款机型无论是创新性还是整体品质都深受喜爱。表现最好的口味是青椒口味,它一手将植物肉的品质和口感发挥到了极致!


尽管名字很花哨,但它们本质上是由植物肉制成的零食杯。共有3种口味椰子鸡+青椒+奶油蒜。


三款产品的核心成分都是蔬菜鸡胸肉面包


说白了,奢华的植物鸡胸肉是由大豆蛋白和淀粉制成的合成产品。


,这就是我们常见的豆腐干。


目前,大多数植物性肉制品都使用此类大豆蛋白作为成分,因为其氨基酸组成与肉类最相似,但我们要彻底消除大豆和大豆中的“豆腥味”。提升了整体的“肉质”,“味道”也不简单。


幸运的是,这三种植物肉的味道非常浓郁,您在吃它们时不会注意到任何豆腥味。


三款产品中,总体来说青椒味是最值得推荐的,无论从成分、热量还是口感上,青椒味都能俘获不少评测者的心和胃。


材料青花椒=奶油蒜>椰子鸡


乐摇杯三款的标准成分为蔬菜鸡胸肉+风味粉+其他辅料,青椒、椰子鸡的品种较多,炒饭量也大于奶油蒜味。


仅仅因为成分多样并不意味着数量很大。


其中以奶油蒜香味的成分最多。


,总共32g豌豆+炒饭,其次是椰子鸡味,30g椰子片,最少的是灯笼椒味,只有23g山核桃+炒饭。当然,坚果仍然存在。价格贵,而且数量还是太少。


如果您喜欢丰富的配菜,我们建议选择青椒味和奶油蒜味。


如果你喜欢很多配菜,我推荐奶油大蒜和椰子鸡口味。


口味是青辣椒>奶油蒜>椰子鸡。


三种口味中,青阳辣椒味获得一致好评,其次是奶油蒜味和椰子鸡味。


光看一眼,青椒的味道就这么鲜美,红椒粉的味道很浓,炒饭的脆脆,豆腐的嚼劲,山核桃的焦味结合在一起,麻辣鲜香,清爽,味道渐进,不过分,清爽。


奶油蒜味完全没有蒜的辣味,只剩下新鲜的蒜味,里面的豌豆很脆,奶香浓郁,味道组合非常均衡。


椰子鸡相对前两者来说有点淡了,味道也有点太淡了,至少对于喜欢吃辣的人来说是这样,但就个人而言,味道还不错。


蛋白质、奶油大蒜>青椒>椰子鸡


该产品宣传每份乐莎克杯的蛋白质NRV20,这是事实。


三种产品的实际蛋白质NRV均25,其中奶油蒜香味由于添加了变性奶粉,蛋白质NRV最高。


什么是NRV?


NRV是营养素参考值,代表每100克食物中的营养素与每日营养素摄入量的比值。简单来说,如果你今天吃100克Leshacup,那么你今天的推荐蛋白质摄入量将至少为25。


为什么蛋白质含量高?


以蔬菜丁鸡胸肉为主要原料制成的肉,含有大豆分离蛋白、鸡蛋蛋白和大米蛋白三种蛋白质,几乎在各个方面都模仿鸡胸肉。


但我们真的是在模仿本质吗?不客气!


鸡胸肉蛋白质数据由MintHealth提供。


相比鸡胸肉的实际蛋白质含量,大豆蛋白应该有更多的作用。


热,椰子鸡>奶油大蒜>青花椒


青花椒的热量仍然很低。比椰子鸡少了一碗米饭。


三种口味的热量都很高,一份至少76克,相当于两碗米饭。这不是植物性鸡胸肉吗?这些高热量从何而来?


我们来看看三种产品中不同成分占总热量的百分比是多少。


椰子鸡所用的椰子片热量最高,为609卡路里,但主要成分植物性鸡胸肉只占总热量的三分之一。


奶油味、大蒜味的配料并没有引起人们的注意,主要的卡路里含量是植物性鸡胸肉。


青辣椒的热量也是通过主料和炒饭提供的,炒饭是一种具有质感和肉味的发酵食品。


这里告诉大家,三款产品的植物鸡胸肉不是水煮的,而是用油和调味粉调味的。此外,这三款产品还包括椰子鸡味椰片、炒饭等膨化食品。它的味道像奶油大蒜和青花椒,这就是为什么它的卡路里含量如此之高。


附加风险,青椒最低。


三种产品的成分几乎相同,推荐使用青椒,因为其添加物较少。


三款产品的限定添加剂都包含在调味粉中,Machi尝试不加调味料时,蔬菜鸡胸肉本身就加了调味料,所以实际吃起来并不会太淡,味道也相当不错。


广告上说它是群居动物下午茶的减压工具,那么我们来看看它是如何从代餐零食转变为减压工具的。


首先,您需要每周使用一次摇床。


然后打开盖子,将一袋、两袋或三袋材料倒入杯中。


最后,盖上盖子并剧烈摇晃15至30秒。


最后,摇匀一杯传说中的减压零食


你是说可以解压吗?对的,这是可能的。办公室857疯狂迪斯科只有1分钟有效解压。如果你摇晃它,它似乎就会停止工作。是的,请擦拭干净。吃完饭还有很多工作要做,所以今天是欧巴的日子-


在周玲的摇摇杯之前,我们还回顾了各种植物杯。


肉眼可见的是,大多数“植物基”企业仍然走在模仿的道路上。植物肉模仿真肉的质地和味道,而植物奶则尽可能接近光滑的质地。传统牛奶的蛋白质含量,还有其他创新吗?


我认为品牌、餐厅和制造商,包括周岭,都开始探索植物基20模式甚至30模式。丁芒军还表示,植物性植物只是“降低胆固醇”、“降低脂肪含量”,更低、更环保的生活方式是生活的另一种可能性。


你尝试过深色食物来减肥吗?


您可以用苏打灰修复它。具体方法是先将鸡肉用冷水冲洗干净,使胆汁的部分变白。撒上苏打灰,稍等片刻,然后用水冲洗。


如果胆汁污染严重,可将鸡肉放入稀释的纯碱中浸泡一段时间,然后冲洗以去除苦味。为什么纯碱可以去除鸡胆的苦味?这是因为胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,但胆汁酸不溶于水,一般很难用水洗去。


用水冲洗的目的只是为了洗掉尚未渗透到肉中的胆汁。


当渗入肉内的胆汁遇到纯碱时,发生中和化学反应,胆汁酸转变为水溶性胆汁酸钠,此时用水清洗、浸泡,除去多余的碱和渗漏的钠。当你洗掉胆汁酸后,苦味就基本消失了。


一、鸡苦胆破了怎么办?

您可以用苏打灰修复它。具体方法是先将鸡肉用冷水冲洗干净,使胆汁的部分变白。撒上苏打灰,稍等片刻,然后用水冲洗。如果胆汁污染严重,可将鸡肉放入稀释的纯碱中浸泡一段时间,然后冲洗以去除苦味。为什么纯碱可以去除鸡胆的苦味?这是因为胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,但胆汁酸不溶于水,一般很难用水洗去。用水冲洗的目的只是为了洗掉尚未渗透到肉中的胆汁。当渗入肉内的胆汁遇到纯碱时,发生中和化学反应,胆汁酸转变为水溶性胆汁酸钠,此时用水清洗、浸泡,除去多余的碱和渗漏的钠。当你洗掉胆汁酸后,苦味就基本消失了。


对于鸡皮肤怎么洗白和一些关于洗鸡皮肤用什么好话题,本文都有做详细解,希望对大家有所帮助。

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