在哥伦布发现美洲的早期航行中，许多水手遭受疾病、疲惫、牙龈出血，甚至死亡。1519年麦哲伦航行期间也发生了同样的事情。当他们到达目的地时，200名船员中只剩下35人。
人们逐渐意识到，水手在海上长途航行时极易感染疾病。先是身体虚弱、智力下降、肌肉疼痛，然后脸部肿胀、牙龈出血、牙齿脱落、面积扩大。它会导致皮肤出血，最终导致疲劳、腹泻、呼吸困难和死亡。人们将这种疾病称为坏血病，但尚不清楚其原因或治疗方法。
到了18世纪，一位英国海军医生汇集了数千人的经验，建议水手们在长途航行时多吃柠檬，从此水手们就不再患坏血病了。1924年，英国科学家从柠檬汁中提取出维生素C的白色晶体。1933年，瑞士科学家首次合成了维生素C。1934年，罗氏公司购买了维生素C工业生产方法的专利，开始工业化生产维生素C用于治疗疾病。
维生素C是我们最常见的维生素，我们也经常在广告中听到富含维生素的XXX果汁。但你真的了解维生素C吗？它有什么作用？你可以从哪些食物中获取它？我需要补充更多吗？下面我们就来探讨一下这些题。
维生素C的药理作用
维生素C的药理作用包括氨基酸代谢、神经递质合成、参与胶原蛋白和组织间质合成、降低毛细血管通透性、促进血液凝固、刺激凝血功能、促进肠道铁分泌、吸收、降血等。脂质，增加对感染的抵抗力，参与解功能，具有抗组胺作用，防止致物质的产生。[一]
哪些食物富含维生素C？
富含维生素C的食物水果和蔬菜中含有大量维生素C，水果包括柑橘类水果、葡萄、草莓，蔬菜包括绿叶蔬菜、豆芽、豆类、块茎、土豆等。[2]
需要注意的是，绿叶蔬菜在采摘2小时后损失的维生素C高达18，采摘10小时后损失的维生素C高达68。而且由于它在预热时会分解，所以最好新鲜食用。
缺乏维生素C有哪些症状？
抗坏血酸是所有灵长类动物必需的膳食营养素。根据维生素C缺乏病史和典型临床症状即可做出临床诊断。最具体的症状是毛囊角化过度和毛囊周围出血并伴有瘀点和卷曲。其他常见症状包括瘀斑、牙龈炎出血、牙龈萎缩和龋齿、干燥综合征、关节疼痛、肿胀、贫血和伤口愈合不良。[三]
维生素C缺乏症最常见于严重营养不良的人、者、酗酒者、生活在贫困社区的人以及饮食中水果和蔬菜含量低的人。[4]
维生素C越多越好吗？
维生素C越多越好吗？大剂量维生素C会引起腹泻和腹胀。长期大剂量服用维生素C可能会引起尿酸盐、半胱氨酸或草酸盐结石。流行病学数据表明，在男性中，通过饮食和补充剂摄入的维生素C量与草酸盐肾结石的风险之间存在相关性[5]，特别是长期剂量每天超过2至4克。岩石。
许多人认为维生素C可以预防感冒。2013年的一项荟萃分析纳入了29项试验，结果发现定期补充维生素C并不能显着降低感冒的发病率。这项荟萃分析讨论了随机试验，发现在感冒症状出现后开始服用维生素C200mg/d并不会减少症状的持续时间或严重程度。[6]因此，维生素C治疗感冒的有效性无法得到证实。
参考
[1]维生素C注射液指导原则2015年版山东新华制药有限公司
[2]胡亚梅，姜在芳，朱福堂实用儿科第1卷[M]第8版北京人民卫生出版社，2014:585-586
[3]Hirschmann，JVamp，Raugi，GJ成人坏血病[J]美国皮肤病学会杂志，416:895-910
[4]Reuler,JB,Broudy,etal.成人坏血病[J]Jama,2536:805-807
[5]Ferraro,PM,Curhan,etal膳食和补充维生素C摄入总量与肾结石发生风险[J]AmericanJournalofKidneyMedicine,673:400-407
[6]HemilH,ChalkerE维生素C预防和治疗感冒[J]CochraneDatabaseofSystRev,2013,1:CD000980
李佳临床药师
李佳，首都儿科研究所儿童医院药学部临床药师，首都医科大学药学学士学位。
所属单位首都儿科医院附属儿童医院药剂科
专业肾病药物
咨询地点首都儿科儿童医院门诊大厅用药咨询中心
来源|京城药师
一、毛囊角化症能治好吗？
毛周角化症是一种很难治疗的疾病，是由于皮脂分泌过多引起的，与个人的体质有一定的关系。另外，建议适当补充维生素，保持皮肤清洁，同时避免辛辣刺激性食物，多吃水果和蔬菜。浴后乳液。
二、毛囊角化症，就像鸡皮疙瘩，能治好吗？
这种情况，理论上是无法彻底治愈的，但是可以通过治疗来改善。毛周角化症又称毛周角化病，是一种比较常见的皮肤病。与遗传有关，一般出现在上肢外侧。有时，较粗糙的大腿上也会形成毛囊。米粒大小的丘疹形成，直至出现鸡皮疙瘩。数量比较多，而且两边分布比较对称。
对于毛囊角化图片和一些毛囊角化 出血点这类的相关话题，本篇文章已经做了详细讲解，谢谢各位的支持！