天越来越冷了，寒冷的夜晚不能错过一碗热汤，没有什么比一碗汤暖身更暖心的了！今天推荐的药膳是五花肉鸡，被誉为“男人的加油站，女人的美容院”。“五花肉鸡”又名“凤凰转世”，汤浓而清，药材香味浓郁，味道香浓。
五花肉的起源有一个传说，是在清朝时期，丽妃生下了一位皇子，丽妃患有肠胃疾病，产后身体虚弱，吃不下任何东西，身体也不好。越来越瘦了。乾隆召见了太医和御膳房，命他们不择手段地治疗宜妃的病。御膳房认为“药不如食补”，因此改进了民间坐月子时吃鸡汤的传统方式，加入鸡肉、五花肉等药材熬汤。饭量果然大增，经过一段时间的饮食调理，一菲的胃病好了，面色红润，容光焕发，美丽动人。此菜不仅能治病强身，而且有养生之功效，因此乾隆皇帝称此菜为“凤凰转世”，而此菜也成为了现在的五花肉和鸡肉，并在全国广泛流传。从此人们。
五花肉、鸡肉有温中健脾、补气血、益神补肾、醒气散寒的功效。古书中记载，猪肚性温、味甘，补虚损、健脾胃，可治疗疲劳、泄泻、泄泻、口渴、小便频数、小儿疳积无力等。鸡肉味甘，性微温。它温补身体、补脾、益气血、补肾神。用于病体虚弱，泄泻，气血不足，头晕心悸，产后乳汁不足，肾虚小便频数，遗精，耳鸣，耳聋，月经不调，脾虚水肿，疔疮等症。疖子等。久不愈的溃疡，味如胡椒，性热。归胃、大肠经。温中散寒，下气化痰，用于胃寒腹痛，呕吐泄泻。因此，五花肉鸡适合胃脾虚弱、气血虚弱、体质偏瘦的人食用。
猪肚鸡不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单。首先准备的材料是鸡腿一只，鸡半只，花椒少许，大枣4-5颗，枸杞少许，牛奶少许，盐少许，料酒少许。请按如下方式进行
【1】将五花肉用面粉和盐洗净，煮沸。
【2】五花肉切条，鸡肉切丁，单独存放。
【3】枸杞洗净，用水浸泡。
【4】将洗净的大枣、辣椒、鸡肉放入锅中，加入适量料酒、牛奶、水，煮约2小时，然后加入五花肉、枸杞粥，煮约30分钟。加少许盐煮约30分钟即可完成。
凉爽的深秋，来一锅五花肉鸡肉温暖身心！
我是李纯吉，东方医学大师。拥有独特的健康科学和养生知识，包括内科疾病防治系列、儿童健康防治系列、儿童饮食防治系列。
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一、鸡腰子和公鸡蛋啥区别？
我们平常吃的鸡蛋是母鸡下的鸡蛋，雄性鸡蛋俗称鸡肾、鸡睾丸。
1.雄性卵
公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，而是指公鸡的睾丸，它是公鸡生殖系统的一部分。每只公鸡有两个鸡睾丸，睾丸的大小约为花生或鹌鹑蛋，呈粉红色和白色的椭圆形。通常，公鸡在宰杀时宰杀，荷包蛋在鸡幼时或阉鸡幼时产下。
公鸡蛋的营养非常丰富，滋阴壮阳，可以说是男人的加油站，女人的美容院。它还具有非常高的药用价值。鸡肾味道鲜美、肉嫩、富含蛋白质。
2个蛋
鸡蛋是用蛋白和蛋壳包裹着的鸡蛋，也是普通的鸡蛋，重约50克，壳呈粉白色或棕褐色，含有蛋清和蛋黄。
鸡蛋营养丰富，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源，还可以提供一些脂肪、维生素A和矿物质。