这个文章主要给大家讲解俄罗斯-鸟奶蛋糕，和俄罗斯香草味身体乳的知识点，希望对各位有所帮助。
这个蛋糕的名字有误导性。它只是一块厚厚的海绵蛋糕，外面裹着巧克力，看起来没什么特别的，但却是最美味的俄罗斯甜点之一。鸟奶蛋糕在苏联时期就获得了专利，配方是由弗拉基米尔古拉尔尼克（VladimirGuralnik）领导的糖果公司给出的。弗拉基米尔是莫斯科布拉格餐厅的糕点主厨，也是莫斯科糕点界的人物。鸟奶蛋糕的配方源自法国蛋糕配方，但俄罗斯糕点师在几个关键方面对其进行了修改。
原料
面粉140克，黄油350克，糖400克，鸡蛋14个，巧克力75克
100克炼乳、60克蛋清、茶匙柠檬酸、2毫升香草精、4克琼脂
制作
将琼脂放入140ml水中浸泡2-3小时。
加入100克黄油、100克糖、鸡蛋和1毫升香草精，搅打至光滑。将面粉添加到所得的白色物质中并揉捏面团。
在烤盘上铺上羊皮纸，将面团塑造成蛋糕罐大小的两个圆圈。将蛋糕在200度的温度下烘烤10分钟，然后修整边缘。让蛋糕冷却，但不要将其从纸上取下。冷却后切成两块。
将200克炼乳和黄油打发，然后加入1毫升香草精，备用。
用小火将琼脂水煮沸，用抹刀不断搅拌。煮沸1分钟，然后加入300克糖，将火调至中火，将糖浆重新煮沸，再煮几分钟，偶尔搅拌。您可以通过将抹刀从糖浆表面剥开来检查稠度。你需要在它后面画一条细线。然后让糖浆冷却。
将冷却的蛋白搅拌至稳定，加入柠檬酸，并将蛋白打成紧密的块状。将热糖浆倒入细流中。搅拌直至变稠，加入刚刚制作的黄油和炼乳混合物。当稠度变得均匀时，舒芙蕾就完成了。
将第一块蛋糕放入蛋糕盘中，然后将一半的舒芙蕾倒在上面。轻轻按压，盖上第二块蛋糕，倒在剩余的舒芙蕾上。将蛋糕放入冰箱3-4小时，让舒芙蕾冷冻。
将巧克力与50克黄油一起融化，然后将巧克力饼干倒在蛋糕上。放入冰箱冷藏30分钟左右就完成了。
嘴里软软的
一、俄罗斯鱼的家常做法？
常见的家庭做法包括
豉汁蒸笋蚬将俄罗斯鱼切成小块，加入蒸鱼和黑酱油，腌制10分钟。将油、大蒜、红、黄甜椒和豆豉加入Thermomix中，搅拌均匀，倒入蒸锅中。将海绵切成薄片，放在蒸笼底部，上面放上鱼片。将水倒入Thermomix锅中，放入蒸盘中，设置20分钟/Varoma/速度1开始蒸。蒸好后撒上葱花即可享用。
鱼卷切成三片将俄罗斯鱼切成长片，用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。将竹笋、火腿和葱切成薄片，然后将它们添加到Thermomix中，搅拌并切碎。取一根鱼条，一端放一勺馅料，卷起来，用牙签固定。全部鱼卷完成后，将它们放入蒸锅中。将水和姜片倒入Thermomix锅中，放入蒸盘，以15分钟/Varoma/速度1设定开始蒸。蒸好后，在蒸鱼上淋上适量酱油即可享用。
奶油蘑菇酱土豆三文鱼将土豆去皮，切成小块，在Thermomix中加入水和盐，以100C/反转/速度煮25分钟。将煮熟的土豆取出放在一边。将三文鱼洗净，拍干，两面撒上盐和胡椒。将青葱、黄油、白蘑菇、干白葡萄酒、浓奶油、奶酪酱和豆蔻粉放入Thermomix平底锅中，以10分钟/100C/速度2烹饪，制作奶油蘑菇酱。将三文鱼放入烤盘中，挤上柠檬汁，放入预热至200C的烤箱中烘烤15分钟。将烤三文鱼拌上奶油蘑菇酱，搭配土豆。3.
二、俄罗斯桦树茸是禁运品吗？
白桦茸在俄罗斯是违禁产品。
白桦茸的化学成分有多糖、optylin、optylin、各种氧化三萜类化合物、曲霉素、各种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香香草酸、叙利亚酸、-羟基苯甲酸等，已有报道。它是从单宁化合物、类固醇、生物碱化合物、黑色素、低分子量多酚和木质素化合物中分离出来的。
白桦茸含有大量植物纤维多糖，具有抗、降血压、降血糖、降血脂、恢复免疫力等作用。它可以提高免疫细胞的活性，抑制细胞的扩散和复发，阻止致物质和其他有害物质在胃肠道的吸收，并促进排泄。白桦茸精粉糖尿病治愈率达93%。
白桦茸菌丝体具有优异的耐寒性，生活在树上的菌丝体可以承受低至-40的温度。主要分布在北半，包括北美、芬兰、波兰、俄罗斯-西西伯利亚、远东部分地区、堪察加半岛、中国-黑龙江、长白山地区。吉林省、日本-北海道等国家。
三、kahlua是什么牌子的酒？
Kahlua是一种墨西哥混合咖啡。咖啡、糖、甜菜糖浆和香草调味料的混合物创造出浓郁的咖啡味甜味。卡鲁瓦主要用来制作各种鸡尾酒和甜点，包括俄罗斯白葡萄酒、俄罗斯黑葡萄酒、卡鲁瓦蛋糕等。