食物中含有酸和碱。
奶粉是酸性还是碱性？
食物可以是酸性的，也可以是碱性的，但食物的酸碱度是无法尝出来的，而是由食物中矿物盐的酸碱度决定的。矿物质是人体必需的微量元素，不仅维持人体健康，而且与食物的酸碱度密切相关，其中钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、和硫磺。
食物的酸碱度根据其所含矿物质的种类和含量比例而变化，蔬菜、水果等含有大量钾、钠、钙、镁、铁等成分的食物为碱性食物，而含有钾、钠、钙、镁、铁等成分较多的食物为碱性食物，含磷、氯的食品为碱性食品。含硫等元素较多的食物为酸性食物，如肉类、谷物等。奶粉是酸性还是碱性？
国家标准明确规定了奶粉的营养成分，钠、钾、铜、镁、铁、钙等矿物质是人体必需的成分，被人体消化吸收形成碱性物质，所以奶粉属于碱性食品。但需要注意的是，营养中食物的酸碱度并不是食物食用时的酸碱度，而是食物被人体吸收后的酸碱度。
配制好的牛奶的pH值与配方奶本身的pH值相符吗？是酸性还是碱性？当我们喝牛奶时，我们会使用pH试纸来测试牛奶的酸度和碱度。
牛奶是酸性还是碱性？
我们揭晓5种牛奶的酸碱秘密！
测试用品5种奶粉、各种pH试纸、量杯、温度计、自来水、水壶、滴管等。
检测步骤牛奶制备、检测、记录。
首先测试并记录自来水的pH值。
按照推荐比例和罐体温度配制5种配方，备用。
使用pH试纸测试五种牛奶中的每一种并记录结果。具体操作如下。用滴管吸取混合均匀的牛奶后，滴在准备好的pH试纸上，稍等片刻，与标准比色卡进行比较。
具体测试结果如下
不难看出，我们使用的自来水是中性的，五种牛奶的pH值差别不大。其中，奶A、奶D呈弱碱性，奶B、奶C、奶E呈中性。中性好还是碱性好？我们来看看母乳的酸度和碱度。
文献数据显示，新鲜母乳的pH值约为725，呈中性至微碱性，这与我们测试的五款婴儿配方奶粉的结果一致。
从理论上讲，为什么奶粉是碱性的，而牛奶是中性的？这是我们溶剂的题，但是中性和微碱性的差别并不大，所以不会影响宝宝对配方奶粉中所含营养成分的吸收，但是配方奶粉中混入其他食物/药物又是一个题。
你还敢这么着急吗？
小心别伤害宝宝！
有的妈妈认为，将奶粉与肉汤、蔬菜汁、果汁、米粉等混合可以改善宝宝的营养，有的妈妈甚至用奶粉给宝宝泡药或喝花宝。要知道，您的宝宝喝的配方奶粉是根据特殊的营养比例设计的！这些复杂成分的添加会导致牛奶营养失衡，导致营养过剩或营养损失。
将其与其他食物/药物混合会破坏牛奶的pH值。和之前的放大试验一样将牛奶加入盐酸中，出现明显的絮状沉淀！这是因为牛奶中的乳蛋白因胃酸过多而变性，宝宝喝了这种牛奶后，营养物质的消化吸收大大降低。
因此，家长在给宝宝冲奶粉时，不要想当然地添加更多的营养食品，更不要将奶粉用于配药、冲火宝等用途。将配方奶冷却至适当的温度，准备好喂给宝宝。否则会适得其反，让宝宝受苦！
相信看完今天的文章，大家就知道了奶粉和牛奶的酸碱度，以及如何正确冲泡牛奶了！
参考
[1]方方，李婷，司徒文友，等.-80贮藏过程中母乳脂肪酸稳定性、pH值和酸度研究[J]中国乳业，2017，4501:18-20
一、多芬深层营润沐浴乳是酸性还是碱性？
沐浴露是一种用于沐浴的液体清洁剂。根据成分的不同，可分为碱性沐浴露和酸性沐浴露。
用PH试纸测试，PH值为56，呈弱酸性，保护皮肤环境，清洁力强。
由于人体皮肤呈弱酸性，只有相同pH值的产品才能完全打开毛孔进行深层清洁，而碱性产品只能去除表面污垢，可能会剥夺皮肤表面的水分，从而损害皮肤。由于皮肤和肥皂呈碱性，对皮肤有害，因此建议使用pH值在5至6之间的微酸性沐浴露，与皮肤的pH值相似。
二、洗面奶酸性好还是碱性好？
洗面奶可以是酸性或碱性的。
1、由于人们使用的方式不同，洗面奶分为酸性洗面奶和碱性洗面奶，选择洗面奶时要根据自己的肤质选择合适的洗面奶。一般来说，健康的皮肤是弱酸性的，但如果你的皮肤状况正常，可以选择弱酸性的洗面奶。
2、需要测试洗面奶的pH值，看看是酸性还是碱性，弱酸性洗面奶的pH值在4~5左右就非常安全温和。大多数皂基洗面奶都是碱性的，所以洗完脸后会留下干燥、紧绷的感觉，如果长期使用，会加速皮肤老化，造成皮肤损伤。但碱性洗面奶的清洁力更强，所以最好使用弱酸性洗面奶。可根据皮肤状况调整。
3、碱性洗面奶的清洁力较强，所以油性皮肤的人大多选择碱性洗面奶。选择弱酸性洗面奶的理由弱酸性洗面奶更适合人体酸性体质，能深层修复肌肤损伤，保持肌肤湿润光滑。弱酸性洗面奶与皮肤的pH值接近，所以洗脸时不会伤害皮肤，温和无刺激。
三、碱性乳色体性质？
碱性奶的主剂是结晶液体。
结晶液外观呈乳白色，pH值在7-2至7-8之间，呈微碱性，故称碱性乳体。
典型的结晶液体是由晶体和晶浆组成的粘稠液体混合物，其中晶浆占结晶液体体积的90以上。结晶液体颜色为乳白色，pH值为7-2至7-8，呈微碱性，故称碱性乳体。晶浆含有大量的水、果糖、蛋白质、肽以及各种其他糖类。
今天给各位解了身体乳性价比高的推荐的相关知识，其中也对身体乳碱性好吗进行了详尽解释，希望大家喜欢！