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国内对乳铁蛋白的最初认知，很大一部分来自于母婴店售价数百元的乳铁蛋白粉。然而乳铁蛋白是一种不仅可以增强免疫力，而且在各个行业都备受推崇的成分，怎么可能这么简单呢？
什么是乳铁蛋白？
乳铁蛋白是哺乳动物乳汁和其他组织液中常见的物质，是母体非特异性免疫系统的重要成员，是母乳中的关键免疫蛋白，具有抗菌、抗病和机体免疫调节功能。至34；
乳铁蛋白为什么这么贵？
乳铁蛋白因其含量极少而被誉为“牛奶黄金”。初乳的含量最高为7mg/ml，但普通母乳的含量只有1~2mg/ml，牛奶也只有20~200g/ml，它到底有多珍贵呢？14公斤牛奶中只能提取1克乳铁蛋白。
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乳铁蛋白到底有什么用途？
近年来，随着生物技术的不断发展和成熟，越来越多的国家开始关注乳铁蛋白的实用价值。
科学家利用分子生物学原理进行了广泛的临床试验，发现了它的多种功效！根据业界普遍认可的功效来看，
小编整理了以下七种
1、抗菌作用广泛
乳铁蛋白对多种细菌具有抑制和杀灭作用，通过与铁离子结合，与细菌生长所需的铁竞争，达到抑制细菌生长的效果。最著名的例子是“幽门螺杆菌”。对癣菌、革兰氏菌、白色念珠菌等也有良好的抑制和调节作用。目前，含乳铁蛋白的清优牙膏可有效根除幽门螺杆菌！
2.抗病作用
乳铁蛋白是一种广谱抗病剂，可在体外对抗基于DNA/RNA的人类和动物病。本品可防御单纯疱疹病I型和II型、巨细胞病、人类免疫缺陷病、丙型肝炎病、汉坦病、轮状病、脊髓灰质炎病I型、人类呼吸道合胞病、鼠白血病病等多种病。
除了与细胞壁相互作用外，乳铁蛋白还可以直接与病颗粒结合，例如肝炎病。这种抗病机制也在其他细胞类型的轮状病瓦拉病中得到证实。
3、抗氧化作用
乳铁蛋白抑制铁诱导的脂质过氧化产生硫代巴比妥酸和丙二醛。此外，牛乳铁蛋白可以降解酵母转移RNA，具有核糖核酸酶活性，并抑制超氧离子的形成。这些都可以达到减少体内自由基对动脉壁弹性蛋白的损害，防治动脉粥样硬化和冠心病的目的。
4、抗作用
乳铁蛋白对于补充体内缺铁、减少体内铁沉积引起的铁过剩及其引起的一系列临床疾病具有重要的预防和治疗作用。此外，乳铁蛋白对结肠、胃、肝、胰腺等消化道肿具有化学预防作用，并能抑制后续肿转移。
5、增强免疫力
调节人体的免疫系统是由于与乳铁蛋白饱和度相关的抑制作用。此外，研究表明乳铁蛋白对产生抗体的T细胞的成熟和淋巴细胞中自然杀伤细胞的比例具有调节作用。
6.调节胃肠道铁吸收
乳铁蛋白通过氨基端和羧基端的两个铁结合域可逆性地与铁高亲和力结合，并将铁维持在较宽的pH范围内，使铁能够被十二指肠吸收并被细胞充分吸收和利用。它。
7.与药物的协同作用
乳铁蛋白可与多种抗生素和抗病药物产生协同作用，减少药物用量，减轻抗生素或抗真菌药物对人体肝肾功能的损害。同时提高体内微生物对药物的敏感性。
乳铁蛋白还有利于双歧杆菌的生长，促进肠道生长，并具有许多其他功能。
研究人员还指出，乳铁蛋白的好处仍在开发和研究中。
在未来的应用中它可能具有更大的价值！