
相比杏仁奶,杏仁奶是各大网红甜品店不可错过的招牌菜单单品。不知道我的做法是不是正宗,但是味道还是很不错的,相比杏仁奶,奶味更浓一些,可以掩盖一些杏仁味。杏仁的味道很容易被接受。
材料南杏仁40克、糯米10克、牛奶500毫升、水300克
1颗南方杏仁,预先浸泡在水中
2糯米提前用水泡软
3将泡好的杏仁片和糯米放入豆浆机中。
4倒入牛奶和水
5、按照豆浆机的米糊程序进行。
6、碗中加入适量的白糖。
7.将煮好的杏仁奶放入装有糖的碗中。
8加入草莓装饰即可享用。
一、奶香杏仁牛轧糖的做法有哪些?
材料A-8g盐、A-80g海藻糖、A-200g水、A-1000g水、麦芽、B-96g蛋白酥皮、B-96g水、150g奶粉、300g杏仁豆、900g配方1-将杏仁豆加热至200度,烘烤约25分钟2-融化黄油,放在一边3-将杏仁豆和融化的黄油一起烘烤-将奶粉放入烤箱关火,保温,放在一边。4-将材料A放入平底锅中,中火加热,然后放入温度计。5-搅打成分B直至形成硬性泡沫。6-等到步骤4的材料煮至132度。7-更换搅拌叶,搅拌至不再发亮8-一次性加入融化的黄油,搅拌均匀9-加入奶粉,搅拌均匀10-加入杏仁豆,搅拌均匀11-12-加热耐热袋涂上油,加入材料揉匀,重复揉捏。12-将材料放入衬有涂油耐热袋的糖盘中,摊匀。13-切块。完全的
奶枣是由杏仁、红枣、奶粉制成的,奶枣的制作过程非常简单,就是把枣核去掉,里面填上干杏仁,在上面包裹一层奶粉就制成了。外部。日期。吃的时候,先是舌尖感受到浓郁的奶香,然后是软糯的枣味,最后是枣香直达鼻端。
当你咀嚼馅料时,首先感受到杏仁的酥脆,咀嚼时,杏仁的酥脆和枣子的柔软结合在一起,产生了甜味。
二、奶枣杏仁做法?
杏仁奶枣配料
红枣100克
40克杏仁
30克无盐黄油
90克棉花糖
细砂糖8克
25克奶粉25克
表面撒上20克奶粉。
如何制作杏仁奶枣
1级
将配料准备好,分别称重,备用。我用的棉花糖含糖量较低,所以加了10克细砂糖,不过,如果你用的棉花糖比较甜的话,就不需要加细砂糖了。
第2步
将枣彻底洗净,用纸巾擦干枣表面,用吸管或粉扑装饰喷嘴,然后取出枣核。
步骤3
把枣子全部去掉后,在枣子里加入杏仁,填满枣子之间的空隙。
步骤4
小火加热奶锅,将切碎的黄油倒入奶锅中,小火加热至黄油变成液体。
步骤5
将棉花糖倒入融化的黄油中,用抹刀搅拌直至棉花糖融化。
步骤6
由于棉花糖融化得很慢,所以要用小火来回搅拌,直到棉花糖完全融化并与黄油混合均匀。
步骤7
快速加入奶粉,用抹刀搅拌均匀。
步骤8
关掉煤气,倒入红枣,用锅铲搅拌均匀,让每个红枣都沾满棉花糖。
步骤9
戴上一次性手套,将红枣来回折叠,使其更有嚼劲。
步骤10
把红枣一颗一颗地摘下来,用手掌捏成圆形。
第11步
撒上奶粉,将每个红枣擀成圈,让其沾上奶粉。
12步
可以把泡在奶粉里的奶枣放在盘子里吃。
步骤13
每一口都是甜甜可口,而且时间很长。
第14步
外面有浓郁的奶香,中间有红枣的甜香,里面有杏仁的脆香,越吃越香。
用杏仁奶烹饪枣子的技巧
1、红枣彻底洗净,有时间的话自然晾干,没有时间的话用纸巾擦干。枣子不宜太大或太小。中等尺寸最适合。2.去除枣子是一项细致的工作,所以你可以使用不锈钢吸管或去除种子的工具,也可以像我一样使用酥皮喷嘴。3、最好用不粘锅,炒起来方便,不粘锅,不浪费食材。
对于秋冬奶呼呼身体乳的这类相关话题,和一些跟身体乳秋冬推荐奶香杏仁相关的内容,讲解到这儿就结束了,希望帮助到诸位。

