各位冰淇淋爱好者请停止滚动！
每个人都称自己为冰淇淋界的爱马仕，但最终，只有消费者成为“夏季热门”。
当我还是个孩子的时候，一块哈根达斯是一种奢侈品，但与今天的新品牌相比，它可能相形见绌。
冰淇淋刺客越来越多，价格也比别人贵很多，忍不住远远观望，却又忍不住点了一份。
你觉得钟某皋已经被封禁了吗？
看看我们今天要说的Cellato这个品牌，即使钟某皋推出最贵的品牌，也绝对没有可比性。
仅仅因为你有很多并不意味着你可以发出无情的命令。
价格达到了五位数，因此他创造了自己的吉尼斯纪录。
谁给了Cellato敢于将冰淇淋价格定为“天价”？
一旦你看了一下，你就可以做出最终决定是否值得。
世界上最贵的冰淇淋
Cellato生产的超昂贵冰淇淋被称为“白夜”。
份量为130ml，售价为88万日元（约合人民币44199元）。
价格实在是让人难以置信，一上线就获得吉尼斯世界纪录认证，成为世界上最贵的冰淇淋。
从图片上看，它和普通的冰淇淋没有太大区别，但实际上，从外面看，它非常豪华。
首先，做这个冰淇淋的人相当不错。
Byakuya冰淇淋是Cellato和日本大阪著名法国餐厅RiVi的主厨NaoraYamada合作的。
从选择原料到组合口味，花了一年的时间进行研发。
它之所以如此昂贵，是因为其原材料的价格高得离谱。
白骑士之所以昂贵，是因为白松露是用产自意大利阿尔巴的白钻石制成的。
优质白松露的售价已创历史新高，每公斤售价为200万日元。
如果您想一想，您是否会因为冰淇淋含有您通常不会吃的成分而感到精神好一些？
此外，白叶除了珍稀的白松露之外，对其他食材也非常讲究。
里面填充了8%的日本酒渣和帕尔马干酪。
这种清酒酒糟是日本传统而古老的原料，具有优雅的甜味，可以赋予白松露更加华丽的层次感。
帕玛森芝士是意大利芝士之王，是由奶油牛奶和鲜榨牛奶在早上混合而成，必须保存12至36个月才可以食用。
帕尔马干酪与其他奶酪不同，具有浓郁的咖啡和坚果风味以及奶香。
当添加到冰淇淋中时，它会变得异常光滑，同时中和整体质地。
欧洲和日本料理的食材相结合，创造出独特而特别的味道。
最后，在白骑士冰淇淋上放上可食用的金箔。
原本看起来很普通的东西，一下子变得极其奢华。
如果你想享受最好的味道，Cellato推荐“专业”的吃法。
食用前将冰淇淋软化，并添加白松露油以增强风味。
如果条件允许，它与陈年白葡萄酒完美搭配。
说实话，条件合适了才能吃到这个冰淇淋。
但Cellato认为不是每个人都能买得起白骑士冰淇淋，因此他们还为我们这些包不太宽裕的人打造了“廉价版”——星夜冰淇淋。
与百业相比，可以说兴业的价格要便宜很多。
容量为130ml，价格却‘仅’1万日元，折合人民币约502元，直接消费降级。
当然，如果价格太低，原材料的数量必然会逐年减少。
最昂贵的白松露换成了黑松露，强调原汁原味的清酒渣换成了柚子。
Cellato表示，虽然不像白松露那么珍贵，但他们在12月至3月期间也特意挑选了味道香甜浓郁的黑松露。
柚子是从冬季挑选的，香气浓郁，酸甜可口。
这两者与巧克力的结合，可以中和原有的油腻味，打造出非常清爽的味道。
至于如何吃，Cellato还特别推荐使用Calvados、Cognac、陈年朗姆酒、Sauternes或20世纪80年代和1990年代的意大利红苦艾酒味淋。
他们赋予这款黑巧克力松露冰淇淋有趣的质感，并使余味的深度加倍。
其口感滑润、浓郁、甘甜，独特的香气，使其成为高度精制的美味佳肴。
Cellato的秘诀似乎就是用昂贵的葡萄酒来弥补缺少的食材，然后提高价格。
制作以四个季节为主题的“完美冰淇淋”
今年3月14日开业的Cellato凭借天价冰淇淋迅速成为网络热议话题。
在营销方面，可以说我们已经做好了充分的准备。
当你点击时，你会感受到一种简约而奢华的感觉，视觉效果与品牌基调完美契合。
而Cellato的定位、理念、风格绝对是完美的。
现在制作的冰淇淋的灵感来自于日本的四个季节。
他们希望通过冰淇淋体现大自然食材的恩赐，同时用这些食材从新的角度重新想象不同的文化，在舌尖传递前所未有的幸福体验。
可以说，图案来源于冰淇淋。
您享用的冰淇淋是大自然的恩赐，必须采用优良的生产工艺制作，才能完美保持食材的原始味道。
Sellato从世界各地精选最优质的原料，并将其与日本传统原料相结合，创造出可以轻松赢得吉尼斯世界纪录的冰淇淋。
Rivi厨师NaoraYamada还专门开发乳清蛋白配方。
这种蛋白质是由在适合奶牛养殖地区的草原上自由生长的草饲奶牛制成的。
与普通乳清蛋白不同，自由放养可以减轻奶牛的压力，并且不需要注射激素来确保健康。
我选择了山田直春，因为它的质地像生奶油一样柔软。
然而，要使这种牛奶充分发挥其味道，使用普通水源不能影响其味道。
这就是为什么我们的冰淇淋充满了最高品质的纯净水。
创作者花费数小时将原料混合在一起，然后慢慢搅拌，以达到完美的质地和味道。
每一款冰淇淋都能从里到外散发出“高贵”的气息。
随附的汤勺也是由京都著名工匠用钫金手工制作的。
Cellato生产限量版“白夜”冰淇淋，以其高昂的价格和精湛的工艺象征着品味和社会地位，体现了富裕包和收藏家的奢华生活方式。
品牌代表表示，他们经过多次尝试才找到最适合日本和欧洲的口味，未来计划推出香槟、鱼子酱、冰淇淋等更奢华的口味。
食物的本质是给人愉悦和满足。
“为什么冰淇淋现在更贵了？”
以前的夏天怎么能错过冰淇淋呢？
小时候，50毛能买到的幸福，甜甜的，充满浓郁的奶香，一直想吃，直到拉肚子。
但当你成年后呢？我不能再不小心吃冰淇淋了。
当我们遇到各种各样的冰淇淋时，我们越来越陷入价格与口味不成正比的误区。
每个售价几十元的国外冰淇淋品牌频频进入市场，增加了这一赛道的竞争力。
国产冰淇淋品牌也不甘落后，一波涨价潮随之而来。
尽管我们小心翼翼地避开那些已知价格昂贵的冰淇淋，但我们还是被看似普通的冰淇淋杀手所伤害。
当新冰淇淋发布时，价格飙升，这也意味着该产品发生了“口味变化”。
随着品牌的发展，它开始疯狂地加速创新并改进其款式。
首先，在配料方面，冰淇淋原料的价格显然已经不再是过去常用的配料了。
优质原材料的持续扩张是冰淇淋价格上涨的主要原因。
原料中，乳制品最为“相关”，牛奶与奶粉的搭配颇受欢迎。它是确定价格的标准之一。水分含量越低，价格越贵。
接下来就是酱汁，现在几十元的冰淇淋大多都是用新鲜水果或者果酱来制作，以提升整体的口感，抛弃了传统的口味。
以中街1946为例，这家冰淇淋店的成分表很干净，没有杂乱的化学成分。
尽管价格不菲，但上线4分钟就售出了10万份，冬天也有人排队，在天猫冰淇淋品类销量中排名第一，受到很多人的喜爱。它受到好评并受到广泛关注。
原材料的改善意味着成本不断上升，但健康冰淇淋同质化严重，口味平庸仍无法长期刺激消费者的购买欲望。
因此，季节性口味已成为各大品牌的重要营销手段，而限量版实际上可以吸引一些人进行“冲动”消费。
比如蒙牛、茅台推出的冰淇淋；
一盒山田锦冰淇淋，用日本进口的达赛清酒粉秘制而成，售价500元。
芝加哥制造的Capannari搭配优质榛子酱和黑松露（每份190美元）；
Pre主打“皇家荔枝玫瑰”、“波本烤樱桃”等稀有口味，价格一般在50元至80元一碗。
DeepSouth，以100种新西兰牛奶制成的美味冰淇淋而闻名；
朗廷酒店还供应超豪华的维多利亚冰淇淋，装在撒有金粉的特殊水晶杯中。
有些冰淇淋表面上卖冰淇淋，但他们声称比冰淇淋更健康，因为他们只使用新鲜水果。
在冰淇淋世界里，“有限”的口味似乎会自动产生一连串的鄙视链，同时也促进了无添加剂和天然成分的生产。
也给冰淇淋增添了时尚的视觉效果。
可以说，整个奢侈冰淇淋界都在用“健康成分和社会属性”的公式来吸引消费者。
然而，消费者虽然愿意尝试新事物，但往往更加理性。
事实是，并不是每个人都能负担得起。
如果包允许，你可以购买昂贵的冰淇淋，但当今市场上有些人盲目跟风，销售与价格不符的产品。
这加剧了“争议气氛”，第一次有人看到昂贵的冰淇淋而产生怀疑。
相反，他们实际上生产中等价格的冰淇淋，但价格上涨了50美分，他们正在向消费者道歉。
在消费升级的时代，我们需要以合理的价格享受到比以前更高的品质。
这适用于任何食物，而不仅仅是冰淇淋。即便是一款花哨、口味新奇的跨界产品，其吸引人的“美容物质”却都太过普通，只有一小部分消费者才能收获。
对口味的绝对自信和对品质的执着追求是产品卖高价的基础。
毕竟，食物本身的本质就应该是享受和满足，又怎么可能让人不愿意掏呢？
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