不少人都关注青柠檬炖鸡，降血糖快吗？专家辟谣不可能和一些鸡皮肤用柠檬刷酸相关的话题，大家都不是很了解，接下来听小编的解吧！
N海都编辑夏雨晴
最近在一些糖尿病朋友中发表了这样的文章“糖尿病得救了！”这个偏方不仅能快速降血糖，还能降血压、预防心肌梗塞！》。文章声称，他55岁患有糖尿病的弟弟在马来西亚发现了——青柠檬炖鸡，这是一种能有效降低血糖的民间偏方！我吃这道菜已经有10年了，没有服用糖尿病药物，而且我的糖尿病再也没有复发过。
许多患者都为之感动，来自宁德的陈一木就是其中之一。但吃了两天后，她发现血糖不但没有降，反而升高了！医生赶紧给她“泼冷水”没有降血糖的超级食物，每天喝这么一大锅鸡汤，升血糖的效果还是不错的。
数据图
它不会降低你的血糖，而且味道仍然“疯狂”。
小编在一篇文章中看到了这样的“食谱”需要一只鸡，四个青柠檬，五大碗水，柠檬需要用小青柠檬。这正是您需要的食谱。柠檬含有胰岛素的天然替代品，汤需要3个小时才能煮沸，所以建议汤和鸡肉一起吃。
这个食谱听起来有点像“黑暗烹饪”。炖鸡汤不太好吃，有点酸苦，但还是有很多人为了“效率”而硬着头皮吃下去。那么，它能降血糖吗？海都编辑联系了福建省人民医院临床营养科主任叶斌华。
叶主任表示，青柠檬的营养成分包括维生素和柠檬酸，而鸡肉是优质蛋白质，但这两种成分不具有降低血糖水平的作用，也不会产生可以替代胰岛素的成分。另外，柠檬中含有的酸性物质具有抗氧化作用，因此高温煮沸时其营养价值会被破坏。
“没有任何超级食物可以降低血糖！”叶主任解释说，糖尿病患者可以通过控制饮食习惯来帮助维持血糖水平稳定，但食物不能代替降血糖药物。尤其是这种青柠檬炖鸡不仅对糖尿病患者维持血糖稳定没有效果，每天一大锅可能会导致脂肪和蛋白质摄入过多，从而引起肥胖，导致血糖缓慢上升。
这些低升糖食物
这都是“窃取概念”
除了青柠檬炖鸡，网络上还流传着其他降低血糖的“神奇食物”。虽然医生认为这些食物大部分都适合糖尿病患者食用，但它们对于降低血糖水平并不可靠，如果食用不当甚至可能导致血糖水平升高。
【黄秋葵水】
说用“秋葵水”浸泡秋葵，每天空腹饮用，可以替代降糖药物，有效降低血糖。
医生秋葵可以为糖尿病患者制作营养餐。秋葵的粘稠液体富含可溶性纤维和胶体，可以减少胃肠道对糖的吸收，但其作用除了药物作用外，仅对糖尿病患者的稳定血糖有帮助。如果空腹大量喝天然凉秋葵水而不服用药物，不仅血糖会升高，而且很容易腹泻。
【燕麦】
声明燕麦片是控制糖分的好方法。多吃可以降低血糖并帮助减肥。
医生与等量的米饭、馒头等主食相比，燕麦片的血糖指数明显较低。长期用等量的燕麦代替大米，有稳定血糖的作用。控制。不过，作为主食的燕麦片，其血糖生成指数比很多食物都要高，所以如果把它作为降血糖的食物，在三餐后吃，血糖不仅会降低，还可能会飙升。
【罗汉果】
声称苦瓜含有可以替代胰岛素、有效降低血压的成分。
医生苦瓜其实可以提取类似胰岛素的活性成分，可能有助于调节血糖。但苦瓜所含的有效成分并不多，其辅助作用和降血糖作用完全不同。吃苦瓜来获取这种活性成分可能会导致胃部不适。然而，苦瓜富含纤维，使其成为适合糖尿病患者的蔬菜。
编辑李帅
一、泰国酸柑水可以用来做什么？
泰国青柠水是一种主要由泰国青柠制成的泰国饮料。石灰水具有独特的酸甜口味和浓郁的香气，因此常被用作开胃酒、小吃和饮料。以下是一些需要考虑的建议
1、消暑炎热的夏季，饮用冷藏的石灰水，可以消暑解暑。
2-餐前开胃在泰国，石灰水通常作为餐前的开胃饮料，有助于增进食欲。
3、提神醒脑青柠水富含维生素C，具有提神醒脑的功效，适合工作或学习时饮用。
4-添加到其他饮料中您可以将石灰水与其他饮料混合，制作独特的鸡尾酒、鸡尾酒冰沙和其他饮料。
5-烹饪调味您可以在烹饪过程中使用石灰水，为泰式沙拉和甜点等食物添加酸甜风味。
6-制作糕点可以用泰国石灰水制作糕点、蛋糕等，可以给糕点增添独特的味道。
7、制作果冻和果酱在果冻或果酱中加入石灰水可以改善味道和香气。
8-DIY装饰石灰水还可以用作饮料和糕点的装饰，以增加颜色和风味。
总体而言，泰国青柠水用途广泛，可以根据个人喜好进行创新和混合。
二、柠檬鸡为什么臭臭的？
柠檬鸡味道不太好。如果你的柠檬鸡有难闻的气味，很可能是在烹饪或保存过程中出现了题。常见的可能原因包括肉类陈旧、烹饪过程中调味料或调料过多、储存不当或污染。如果柠檬鸡味道有异味，建议不要食用，为防止交叉污染，食物应及时处理，厨房用具应清洗。最好的方法是选择新鲜的食材，学习正确的烹饪技术，并妥善储存，以确保食品质量和安全。
三、柠檬酸在蛋鸡中的用量？
柠檬酸是一种无色结晶天然柠檬酸，常见于柠檬、柑橘、菠萝等水果中，主要用作食品添加剂，同时具有抑制细菌生长、具有抗氧化作用。柠檬酸还用于养鸡业，养殖户用柠檬酸喂鸡，有效提高了鸡饲料的转化率，有利于提高鸡的抗病能力。
1、柠檬酸与鸡饲料配合的具体方法每1kg饲料添加柠檬酸14g。化学纯，