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距离中秋节还有两天了。每年中秋节，月饼都是必不可少的一部分。此外，月饼是中秋节的“标配”，是节日餐桌上不可或缺的食物。天上的月亮圆了，地上的人又见面了，圆圆的月饼不仅体现了人们对美好生活的期盼，而且随着人们生活质量的不断提高，也有了更多的口味和款式。我买的一些库存。月饼。
广式月饼
广式月饼仅占月饼行业的一小部分。与其他月饼不同，其最显着的特点是其闪亮的糖浆壳，其特点是壳薄、馅料充足、质地柔软光滑、表面光泽极佳。广式月饼分咸、甜两种，但北方人主要吃甜的。
1岗泉月饼
一般来说，购买月饼时，首选是当地品牌或当地有名的作坊，其口味更适合当地人。这些康泉月饼是在这里一家比较大的糖果厂生产的。口味丰富多样，而且配方中不含蔗糖，即使是中年人也可以放心食用。在这篇文章中，我们将尝试传统的五仁馅，这是最经典的广式月饼。
成分Urenso、面粉、烘焙糖浆、植物油、起酥油、鸡蛋、食品添加剂。
这款月饼的净含量是100g，月饼外观正常，外壳有点硬，估计外壳上没有多少油。里面含有花生等各种坚果，低糖配方，味道微甜，像是升级版，还有果肉、瓜子、核桃等坚果，还有绿丝、红丝等。是我童年时期的噩梦。经典的坚果口味，含糖量较少，坚果味较温和。
外观35分，质感4分，味道35分，饱腹感4分，个人喜好35分。
2香花蛋黄莲子月饼
杏花楼是一家始建于清代的老店，以经营餐饮起家，靠月饼发家，已有100年历史，主营粤菜、中式小吃、西式小吃、饺子、腊味等。并以其精致的月饼而闻名。这款杏花楼月饼是目前京东销量最高的月饼，直接购买非常方便，而且口味多样，我买了蛋黄和莲蓉。
配料莲子、白莲蓉、植物油、白芸豆、小麦粉、咸蛋黄、饮用水、鸡蛋、脱水乙酸钠等。
这款月饼净重100克，每块售价92元，月饼外壳光泽度高，颜色较深，正面图案不清晰，感觉像是被挤压出来的。咀嚼起来，馅料很饱满，但蛋黄质量一般，但莲藕蛋黄月饼的口感软糯，让你体会到莲藕融合的奇妙体验。还有蛋黄。
外观35分，口感4分，味道35分，饱腹感3分，个人喜好3分。
3乌邦斋乌伦月饼
五芳斋创建于1921年，是中国首批“中华历史品牌”之一。目前以饺子为主，还融合了月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品。这些月饼目前是京东上最畅销的月饼之一。我买的是经典的吴仁牛。
配料乌兰索、小麦粉、月饼糖浆、植物油、蛋液、复合酸度调节剂、无水醋酸钠。
该月饼净含量为80克，每块价格为13元。月饼采用红色盒子包装，更显奢华。当你打开盒子时，你会发现里面有一个塑料密封条。月饼非常漂亮。其花纹清晰，呈棕红色有光泽，咀嚼时皮薄而软，馅料丰富，含有多种坚果。有点甜，吃多了感觉有点腻。
外观4分，口感4分，味道35分，馅料4分，个人喜好4分。
4个精美的红豆沙月饼
华美品牌创立于1991年，以广式月饼为主，融合中西烘焙文化精髓，打造出中式糕点和西式糕点的优秀产品，目前在京东的销量还是比较高的。我从.com购买了经典红豆沙。
配料白砂糖、红豆、小麦粉、植物油、水、葡萄糖浆、鸡蛋、柠檬酸、碳酸钾、碳酸钠、山梨酸钾、食用香精。
这款月饼净重80克，一饼售价99元。塑料包装上印有精美的花卉图案，增添节日气氛。里面的月饼图案也有花卉图案。外皮花纹生动，色鲜艳，内里十分坚硬。红豆馅虽然不是很薄，但是口感有嚼劲，味道香甜，就像夏天吃的红豆刨冰一样。
外观4分，口感4分，味道35分，饱腹感4分，个人喜好35分
苏式月饼
“这些小蛋糕让你感觉就像在咀嚼月亮，中间有脆脆的甜馅。”苏式月饼是中国月饼的又一主要风格，表面酥脆、色泽美观，形状柔软丰满，酥皮透明光滑，馅料厚薄均匀。吃起来像层层酥皮，略带咸味，所以吃起来不油腻。相比广式月饼，被扔掉的几率较小，所以一个人吃是没有题的。
1个功夫月饼
我们当地的“孔子月饼”，顾名思义，起源于山东孔府，已有300多年的历史，始创于清朝康熙年间，历史悠久。我们为延圣公爵宫生产高品质的贡饼。现在您可以在经验丰富的工匠手中品尝“宫府月饼”的古老味道，月圆，香气四溢。我通常会买一大袋不同口味的，然后一一尝试，但今天我要介绍的是经典的UrenSo。
配料表小麦粉、白砂糖、植物油、麦芽糖浆、水、花生仁、芝麻、葵花籽、蜜饯、青红丝、糖桂花、南瓜仁、西瓜仁、食品添加剂。
这款月饼重60克，在当地购买价格约为2元。包装采用防油纸材质，正面有功夫标志，很有古风韵味。打开蜡纸，一股浓郁的香味扑鼻而来。里面的月饼又圆又小，不浮华，但金黄的酥皮颜色淡淡的油亮，味道清淡，轻轻一剥，外壳就一粒粒脱落，咬一口，被里面的柔软和丰满所征服。清爽不油腻，回味甘甜，香气萦绕鼻尖、唇齿、指尖，薄薄的酥皮。我把剩下的酥皮收了起来，抬起头，顺着接缝将所有的酥皮塞进了嘴里。最终松脆的口感在我的嘴里蔓延开来。它柔软、芳香、湿润、油腻、甜。这让人们想要退出。
外观4分，口感45分，味道4分，饱腹感45分，个人喜好45分
甘三元黑芝麻椒盐苏式月饼（2个）
苏州千成园始建于乾隆四十六年，已有240多年的历史，以生产松子、大枣、芝麻小吃闻名中外。2006年，苏州“千成园”被评为首家“千成园”。经国家商务部批准，被评为“中国历史工厂”。作为“品牌”企业，“真生源枣烧饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。我还买了他的黑芝麻椒盐月饼。
配料表小麦粉、食用植物油、白砂糖、冬瓜糖、白瓜丁、饮用水、米粉、花生仁、金橘丁、黑芝麻粉、糖桂花、西瓜子、食盐、胡椒粉、食用盐、食品添加剂。
这款月饼净重60克，在京东售价119元/包5个，PLUS会员774元，每包15元。因为酥饼容易脱落，所以外面用了硬塑料盒，里面的月饼也用油纸包着。层层香、咸、甜、脆而不腻，一口咬下去，香浓可口，充满了真材实料的香味。
外观4分，口感4分，味道4分，饱腹感45分，个人喜好4分
3五芳斋苏式百果月饼
五芳斋创建于1921年，是中国首批“中华历史品牌”之一。目前以饺子为主，还融合了月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品。苏式月饼是目前京东最畅销的月饼之一。我买的是苏式肉馅。
配料表小麦粉、植物油、绵白糖、冬瓜糖、白瓜丁、饮用水、米粉、花生丁、金橘、决明子糖、青梅、西瓜子、青红丝、食用盐、食品添加剂。
这些月饼每包重45克，每包5块月饼，售价为每包15元、每块3元。首先，外包装相当精致，图案让人想起江南烧酒，里面的月饼放在塑料盒里以防碰撞，也没有单独包油纸。月饼的形状非常饱满规整，层层金黄的酥皮非常诱人，月饼的馅料也很丰富，味道可以说是香甜酥脆可口，质感丰富。入口酥脆如雪，酥脆程度胜过糕点。
外观45分，质感4分，味道4分，饱腹感45分，个人喜好45分。
其他月饼
1楼主厨的巧克力蔓越莓椰子月饼
近年来，除了传统月饼外，各种新型月饼层出不穷，如雪皮月饼、云桥月饼、冰淇淋月饼等。这款Masteru巧克力蔓越莓椰子月饼是一款混合皮月饼。
成分小麦粉、烘焙糖浆、棕榈油、白砂糖、椰子糖、起酥油、鸡蛋、蔓越莓干、全脂奶粉、海藻糖、可可粉、膨化蛋糕粉、麦芽糖浆、椰子油、亚麻籽油、胡萝卜粉、食用盐、食品添加剂。
一个月饼的重量是36克，我买的是一盒6个，每盒的价格是998元。月饼的外观有些类似广式月饼，但由于添加了可可粉，外壳颜色呈棕色，打开包装就能闻到淡淡的巧克力香味，棕色的饼皮，还有奶油味。填充物。视觉冲击力强烈而深沉，刺激着我们的味蕾，可可的温柔香气、椰丝的甜味、蔓越莓的酸味结合在一起，打造出一场无法用言语形容的味觉盛宴。
外观4分，口感4分，味道35分，饱腹感35分，个人喜好35分
鸡蛋月饼2个
今年流行的鸡蛋月饼也叫蛋壳月饼，与广式月饼相比，味道更接近于蛋糕和饼干的混合体。我使用的产品都是直接从线下超市购买的。
配料表小麦粉、白砂糖、食用植物油、鸡蛋、麦芽糖浆、花生蛋、瓜子、南瓜子、葡萄干、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、食用盐、食品添加剂。
这款月饼每块重80克，售价2元/块。包装和普通的广式月饼一样，乍一看有点像鸡蛋糕，但吃起来皮软香浓，有蛋糕般的质感。饼的外层金黄湿润，里面充满了核桃，吃在嘴里香软细腻。
外观35分，口感4分，味道35分，饱腹感35分，个人喜好35分。
3余乡市桃山皮月饼
桃山皮源自日本桃山。它是在白芸豆中加入蛋黄、牛奶、奶油等配料制成的，以其口感细腻而闻名。此外，岛山皮月饼打破以小麦粉为饼皮的传统，灵活变换馅料，尽情玩弄色，最大限度发挥对美的无限想象。我买的月饼形状像个小柿子，非常漂亮。
成分奶桃皮馅、蛋黄芝士馅、面粉、Q心麻糬馅、黄油、炼乳、蛋黄馅、食品添加剂。
这些都是好糖，重55克，售价10元一个。其形似熟透的柿子，橙红色的果实搭配翠绿的叶子，娇嫩可爱，寓意美好。仅仅看起来像柿子还不够，香甜软糯的“柿子”心在浓郁的液体蛋奶冻中与奶油芝士混合，为甜味增添了柔软感，软糯的年糕也增添了浓郁的口感。味道……真是又好吃又漂亮。
外观45分，口感4分，味道4分，饱腹感4分，个人喜好4分。
以上就是我分享的月饼。我个人比较喜欢苏式月饼，但每个人的口味不同，所以希望这篇文章可以作为购买月饼时的参考。
世界上最美好的事情就是团圆，生活比月饼还甜。最后祝大家中秋节快乐。
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一、蒜香花生的好处与坏处？
蒜味花生的优点是花生和大蒜的香味结合在一起，使食物有嚼劲，令人回味无穷。缺点是原有的花生味消失了，松软的感觉也消失了。
二、桂味好吃吗？
可口的。烤荔枝，也称为桂枝和绿荔枝，于六月下旬上市，原产于广东。这种荔枝个头小而细腻，皮上有微刺，但果肉较厚，种子大多很小，是一种肉味小吃。它不仅纯甜，而且具有其他荔枝品种所没有的浓郁桂花香味。
众所周知，荔枝一般不易保存，但桂味是荔枝中最耐保存的，采摘后几天果实也不会发生变化，非常适合出口到其他地区和海外。不错的礼物。
三、齿留香猪头肉配方？
配料猪头1个，葱250克，姜片250克，豆蔻5克，生姜10克，甘草5克，花椒10克，陈皮10克，丁香5克，桂皮10个，1克，精盐25克，香油20克，白糖75克，绍酒100克，八角10克，草果10克，茴香10克，酱油100克。
步
1、将猪头去掉残肢，洗净，去掉头骨，切成两半，放入冷水锅中，煮约30分钟，取出，用冷水洗净。
2、锅中放入席子，倒入水，加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱、姜片，将红辣椒、八角、桂皮、草、姜放入干净的纱布袋中，加入将丁香、黄豆酱、甘草、甘草、小茴香绑在一起，放入锅中，烧开后，用小火煮约40分钟。待各种调料完全熟透后，加入焯水洗净的猪头，煮沸片刻，改小火煮3小时左右，猪头熟后取出放凉。
3、将腌制好的猪头取出，抹上香油润湿，切成一口大小的块，放在盘中，淋上少许调料，即可食用。