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生猪生产过程中,猪的皮肤在发病的各个阶段常出现多发性甚至全身性出血点,以猪的颈部、背部、下腹部、大腿内侧、腋窝内侧多见。那么到底是什么原因导致猪出现皮下出血点呢?
1.霉菌素中
霉菌素中具有慢性中的特点!直接引起皮肤出血的主要霉菌素是金葡萄菌。出血点出现在无毛或无毛的皮肤区域。临床上另一种常见的皮肤出血多发生于家猪,特别是经产母猪和老年公猪,其背部中线和颈后部有许多出血点,日积月累,形成密集的针状黑点。病猪食欲、体温正常。人们常将其误认为是水体疾病,因此应仔细检查。
霉菌素的预防措施妥善储存饲料,合理使用杀菌剂,恢复受损的免疫系统。
2.过敏反应
过敏原会刺激皮肤,引起皮肤表层组织的皮炎、湿疹等炎症反应,当炎症影响到更深的皮肤组织时,通常发生在耳朵、下腹部、背部、四肢等皮肤部位。这时皮肤就会变红、肿胀、发炎,出现米粒,出现豌豆大小的扁平红色丘疹。
3.猪类红细胞增多症
所有品种、性别和年龄的猪均易感,但仔猪和母猪更为常见。患有慢性红皮病的猪变得消瘦、苍白,有些出现荨麻疹或斑点形式的过敏反应,腹部皮肤下通常可见出血点。
预防和治疗
1.注射用三氮脒,3-5mg/kg体重,肌肉注射。除注射三氮脒外,病重猪还给予长效土霉素肌肉注射。对严重贫血的猪补充铁剂、VB12、VC有明显效果。
2、预防在疾病流行季节,可在饲料中添加土霉素等,有效预防疾病暴发。
4.猪瘟
急性猪瘟主要表现为化脓性改变,其中具有诊断价值的改变之一是皮肤或皮下出血点。猪腹下、四肢内侧、臀部出现红点状出血点或用手指按压不消失的红斑。
猪瘟防治病性疾病尚无特效药物治疗,预防主要依靠疫苗。要严格执行疫苗接种计划,及时进行抗体检测,对抗体检测不符合要求的猪要及时进行疫苗接种。
5.伪狂犬病
多个部位的皮下毛细血管中可能会出现点状出血,例如耳朵和腹壁下方。
伪狂犬病的防治该病性疾病尚无特效药物治疗,主要依靠疫苗接种。要严格执行疫苗接种计划,及时进行抗体检测,对抗体检测不符合要求的猪要及时进行疫苗接种。本病常由传染性胸膜肺炎、多杀性巴氏杆菌、副猪嗜血杆菌、链菌等细菌并发或继发,必须采用有效的抗生素控制同时或继发感染。
6.链菌
急性败血症猪的临床症状包括上耳、胸部、下腹部和四肢皮肤出现一定数量的出血点,以及皮下组织广泛出血。
精神抑郁,共济失调,嗜睡,全身大面积皮肤出血,面色潮红,腹下皮肤呈紫红色,出现出血点。
治疗措施选择治疗链菌感染最有效的抗菌药物时,应考虑细菌的敏感性、感染类型和给药途径等因素。其中猪链菌对青霉素和阿莫西林非常敏感。此外,氨苄青霉素、头孢噻呋、泰妙菌素和甲氧苄氨嘧啶-磺酰胺复合物对治疗链菌也明显有效。
一、猪皮上有红点点?
猪宰杀后立即脱毛,在这个过程中,猪本身还是温热的,皮下毛细血管里的血液还没有凝固,所以脱毛过程中血液会渗入毛孔,这些红点比较小.它们小而分散。其实是猪血,可以吃。
二、买回来的猪皮上有红点能吃吗?
猪皮有红色斑点,但如果呈鲜红色且无异常气味,一般是可以安全食用的。当有许多红色斑点、有明显气味、局部呈暗红色时最好不要食用。
1.鲜红色如果猪肉有很多红色斑点,呈鲜红色,并且没有其他气味,这可能是正常的。猪宰杀时,血液流动,如果血液进入毛孔,猪肉皮上可能会出现红色斑点。但如果没有其他异常症状,一般是可以吃的。
2、颜色深红色如果猪肉皮上有很多红色斑点,颜色呈深红色,有独特的气味,最好不要吃。
因此,日常购买猪肉时需要谨慎,建议您到正规商场购买,并在购买时观察颜色、检查是否有异味。
三、猪肉皮有红色血点能吃吗?
带有红血迹的猪皮一般是可以食用的。这些血斑可能是由于屠宰过程中血液未排出或血管破裂造成的。食用前,建议对猪皮进行如下处理
1、清水冲洗用清水冲洗猪皮表面的血迹,去除表面杂质和血迹。
2、焯水将猪皮放入沸水中焯水,焯水过程中血水逐渐变硬消失。焯水后,再次用清水冲洗干净。
3、烹调烹调过程中,可将猪皮切丁或切片,放入锅中煮或炒。煮熟的猪皮上的红色血迹在烹饪过程中变得更加明显。
4、食用食用前,可将猪皮上的红细胞去除,以免误食。
如果猪皮上的红血点过多,最好不要食用。另外,在购买猪肉时,要选择信誉良好的供应商,以确保买到品质更好的猪肉。
同时,猪皮具有一定的营养价值,富含胶原蛋白和弹性蛋白,有利于皮肤健康。适量吃猪皮对健康有益。但如果患有特殊疾病或过敏,请按照医生指示谨慎食用。