在小编年轻的时候，对于现在新一代的孩子来说，物资肯定没有那么充足。“恶意”和“大白兔”有时是奢侈零食，而MM巧克力有时是用进口真正的可可制成的。是的，牛奶巧克力豆……我想如果你的家人买了这些，他们就能在朋友面前把双手举过头顶了！
这些天，我们除了吃巧克力豆之外，还用巧克力豆做了各种新花样，比如把五颜六色的巧克力豆按颜色排列起来，真是整齐又好看。——强迫症，却忍不住在脑海里独白“吃吧！别再胡闹了，吃吧！”弗洛伊德，说实话。
咳咳，今天我们将参观新泽西州的一家巧克力工厂，看看MM巧克力豆是如何制作的。
原料混合
这次给大家介绍的是最经典的牛奶巧克力口味。首先要做的是内在核心。您需要将可可粉、巧克力液、牛奶等原料混合成粘稠的棕色液体，如下.
混合直至光滑并散发出香味，如广告所示。
压豆凹框
接下来，使用下面的滚筒，这是制作巧克力豆的模具的一半！技术术语是“冷成型辊”。这种类型通常是一对，凹模上预先刻有半颗豆子。工作时，两个滚轮相互对齐，形成紧密配合的内腔。一颗豆子。
注意下图中的机器，当顶部的核心注射器向下移动时，它会密封一个小空间，只能挤出鱼肝油。
流到死
温控巧克力糖浆在相对旋转的辊之间流动，填充凹模。
模具挤压后
随着滚筒的不断转动，从后面被波浪推动向前的巧克力糖浆穿过滚筒，逐渐冷却凝固，形成一条牵手、心连心的巧克力豆大丝带。
对了，在制作硬糖的过程中，也有小型手工机器来加工这些“糖丝带”。
言归正传接下来，需要把巧克力芯旁边还连接着的多余部分去掉。
独立核心
除了在通过冷却通道后完全冷却和稳定巧克力芯外，它还使巧克力芯周围的边缘变得更硬，使其在压力下不易破裂。将连接在一起的大块巧克力放入旋转的玻璃杯中，然后就可以打破粘合并将它们分离成扁豆形的巧克力了！
每次，小编都想唱歌，我们就约定永远不分手，永远在一起。不用担心破损的粘合碎片会被浪费。它将被回收并再次熔化。巧克力，下辈子还可以用。一起…
刨冰
要成为一颗可以吃在嘴里的巧克力豆，还没有足够坚硬的糖霜层……这就是“只在嘴里融化，在手里不融化”的秘诀。
将成型后的巧克力芯放入糖衣机中，巧克力芯在滚筒内不断翻滚，同时将由糖、明胶等组成的糖浆均匀地撒在表面并进行包衣。这是脱水步骤，在核心表面形成冷冻层。
据说，在美国销售的巧克力豆在夏天卖得不好，主要是因为巧克力在高温下容易融化，但直到1941年新泽西州的一家工厂引进可食用薄膜技术后，巧克力豆才融化。现在流行的这项技术，确实是第一生产力。
糖霜着色
以下是添加糖霜层并同时着色的其他屏幕截图。每颗巧克力豆都必须用糖衣包裹数次，以形成坚固、光滑的糖衣表面。
涂层完成后，还需要进行打磨抛光，使其看起来更加绚丽多。
打印整齐的字母
当然，我们不能忘记的是，将巧克力豆一颗颗排列起来，然后用食用颜料将标志印成m行，这才是最重要的标志……
创建混合模型
有时你可以在超市买到混合包装的色——巧克力豆，因为不同颜色的巧克力豆在出厂前是按一定比例混合的。
定量切割
然后对材料进行定量切割，按重量供应特定规格的巧克力豆并进行包装。
包装及装载
然后，机器人在负压下将包裹好的小包裹吸进盒子里，在便利店、自助餐厅、超市，甚至机场免税店都可以找到它，而机场出售的产品尤其昂贵。
ETC！编者还有话要说。
我分享一个我朋友小时候读过的笑话，希望大家都能喜欢。
老人和年轻人是并排坐着的同事，老人的办公桌上总是放着一罐花生，年轻人喜欢吃花生。有一天，年轻人实在受不了了，趁老人不在的时候吃了花生，当老人回来后，年轻人再次感到愧疚，真诚地道歉。慷慨又犹豫。过了一会儿，他解释道“_____________。”
这是一道填空题给你。不得不说，小时候看过不少恶心的笑话。
校对演员+张小桑
截图杨哥
文章中的动图来自YouTube博主IceCreamRolls的“ASMR-奇怪且令人满意的mamp;m'sIceCreamRollswithManyColors|CrushingScrchingFood-4kMukbang”和“HowMamp;MsAreMadefromUnwrapped|Food”nosee。”byFoodNetworkNetwork”、FoodInsider的“Mamp;Ms是如何制造的”以及CNNBusiness的“看看火星是如何制造Mamp;Ms的”。
原标题“入口即融，手握不化”的MampM巧克力豆是如何制成的？|有趣的制作
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