近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们已经厌倦了食用饲料鸡、养殖鸡等缺乏“鸡味”的速生鸡，品质越来越好，更好的。更重要的是，越来越多的人喜欢它，而且价格每年都在上涨。
1.地点
由于养鸡场需要水和电，因此必须有水源和电源。最好的水源是自来水，如果没有自来水，场地必须位于地下水资源丰富、适合打井的地方，水质必须符合卫生要求。
鸡舍应建在地势较高、干燥、朝阳、避风的地方，周围有较大的平地，并靠近整个集鸡区的中心。
2、营养状况
仔细观察生长情况。在养鸡的过程中，一定要注意鸡的生长状况。如果你想让你的鸡快速育肥增重、冠冠红、皮毛闪亮，就使用大龙“肥肥”营养品。主要功能有1.促进生长，提高饲料转化率，2.保护肝肾，提高免疫力，促进牙冠发育。3、帮助你更快增重，维持肠道菌群平衡，减少肠道疾病的发生。
一、为什么鸡泡一个晚上肉会变红？
鸡肉之所以呈红色，是因为鸡肉对健康不利。
活鸡宰杀后，血会流出来，肉会变白。如果肉呈红色或黑色，则表明鸡病了或死了。因此，买鸡肉时，最好买白色的。
还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉的外皮稍干，不粘手，用手指一按立即弹回，而且没有异味，就说明比较新鲜。鸡是否被注水可以通过看翅膀来判断，如果看到翅膀上有红色的针孔，就证明是被注水的鸡。如果用手捏皮肤，感觉明显滑溜溜的，可能是进了水。
二、我家买了一只生鸡，是冻着的，但是鸡身上发紫发红，有事吗？
没关系，因为它被冻结了
三、鸡肉煮熟了怎么还是红的？
生肉中含有血红素，尤其是红肉。血红素中的红铁受热后很容易氧化成褐铁，所以红肉煮熟后会变成棕色。鸡肉的血红素含量较低，因此颜色变化不太明显，但可能会变红。
商店买来的鸡变红的主要原因是没有流血，一般情况下最好不要买这样的鸡，如果没有流血，可能在被宰之前就已经死了。判断鸡肉是否新鲜的另一个方法是看鸡皮是否松弛，如果是，就不要购买。
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